结论：业主和保安对骂是否犯法，需根据具体情况判断，一般单纯的言语争执不构成违法，但若存在侮辱、诽谤等情节，则可能触犯法律。

分析如下：

1. 一般情况下的言语争执：

   • 在日常生活中，人们因情绪激动或观点不合而发生言语争执是较为常见的现象。就业主和保安对骂这一行为本身而言，如果仅仅是情绪化的表达，没有涉及侮辱、诽谤等恶意内容，且未造成严重后果，通常不构成违法。
   • 然而，尽管不违法，但这种行为并不值得提倡。对骂不仅无法解决问题，还可能加剧矛盾，甚至引发更严重的冲突。因此，建议双方在遇到纠纷时，保持冷静，通过沟通协商或寻求第三方调解等方式来解决问题。

2. 存在侮辱、诽谤等情节的情况：

   • 如果在对骂过程中，一方或双方使用了侮辱性、诽谤性的语言，对对方的人格尊严造成了损害，那么这种行为就可能触犯法律。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 如果侮辱、诽谤行为情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

建议：

• 对于业主而言，如果遇到保安刁难的情况，应首先保持冷静，尝试与保安进行沟通协商，了解刁难的原因，并寻求合理的解决方案。如果沟通无果，可以向物业公司或相关部门投诉，寻求帮助。
• 对于保安而言，应严格遵守职业道德和法律法规，尊重业主的合法权益，不得无故刁难或侵犯业主的人身权利。如果遇到业主的不合理要求或行为，也应通过合法途径进行解决，避免采取过激行为。
• 双方在遇到纠纷时，都应尽量避免使用侮辱性、诽谤性的语言，以免触犯法律。如果矛盾无法自行解决，可以寻求第三方调解或法律途径来维护自己的合法权益。

总之，业主和保安对骂是否犯法，需根据具体情况判断。在遇到纠纷时，双方都应保持冷静、理性处理，避免采取过激行为或使用不当语言，以免触犯法律或加剧矛盾。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。