结论：车被人喷油漆且没有监控的情况下，您仍然可以通过收集其他证据来维护自己的权益，包括报警、寻找目击者、收集物证等。同时，根据具体情况，您还可以考虑向侵权人提起民事诉讼要求赔偿。

分析说明：

1. 报警处理：

   • 即使没有监控录像，您仍然可以报警。警方会进行调查，并尝试通过其他手段（如询问目击者、调取周边监控等）来查明真相。
   • 如果警方能够找到侵权人，那么您可以根据警方的调查结果，要求侵权人承担相应的法律责任，包括赔偿您的损失。

2. 寻找目击者：

   • 尝试在事发地点附近寻找可能的目击者。他们可能看到了侵权人的行为，并能够提供有价值的线索。
   • 您可以通过张贴寻人启事、在社交媒体上发布信息等方式来寻找目击者。

3. 收集物证：

   • 保留被喷油漆的车辆作为物证。这可以证明您的车辆确实受到了损害。
   • 如果可能的话，还可以收集其他与侵权行为相关的物证，如喷漆罐、喷漆痕迹等。

4. 民事诉讼：

   • 如果警方无法找到侵权人，或者侵权人拒绝承担责任，您可以考虑向法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明侵权人的行为以及您因此遭受的损失。这可能包括车辆维修费用、贬值损失等。
   • 法院会根据您提供的证据和法律规定，判决侵权人承担相应的赔偿责任。

特别提醒：

• 在处理此类事件时，请保持冷静和理性。不要采取过激的行为来报复或解决问题，这可能会使您陷入更大的麻烦。
• 如果您不确定如何收集证据或如何提起诉讼，可以寻求专业律师的帮助。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。

后续行动建议：

• 立即报警并配合警方的调查工作。
• 尝试寻找目击者并收集相关物证。
• 如果可能的话，咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
• 根据律师的建议和警方的调查结果，决定是否提起民事诉讼来维护自己的权益。

如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。