男方出轨时约定财产全部归女方是可以进行公证的，但必须满足法定条件。以下从多个角度为你详细分析：

一、公证的可行性

1. 协议内容合法性：

   • 夫妻双方有权就财产分割达成书面协议，只要该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方自愿签署，就可以进行公证。
   • 在男方出轨的情况下，如果双方协商一致，同意将财产全部归女方所有，这种约定是合法的，可以通过公证来增强其法律效力。

2. 公证机构审查：

   • 公证机构会对双方提交的协议进行审查，确认其真实性、合法性以及双方当事人的真实意愿。
   • 如果协议符合公证要求，公证机构会出具公证书，证明该协议的合法性和有效性。

二、公证的注意事项

1. 确保协议真实有效：

   • 在进行公证前，双方应确保协议内容真实、合法，且不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 否则，即使经过公证，协议也可能被认定为无效。

2. 明确财产范围：

   • 协议中应明确约定财产的范围，包括房产、车辆、存款、股票、基金等所有夫妻共同财产。
   • 同时，对于债务的处理也应作出明确约定，以避免后续纠纷。例如，如果男方有个人债务，应在协议中明确该债务由男方自行承担，与女方无关。

3. 保留证据：

   • 为了证明男方出轨的事实以及双方协商的过程和结果，建议双方保留相关证据，如聊天记录、通话录音、视频资料等。
   • 这些证据在必要时可以作为支持协议有效性的依据。

4. 考虑未来变化：

   • 虽然公证可以增强协议的法律效力，但并不能完全排除未来发生变化的可能性。
   • 因此，双方在签订协议时应充分考虑各种因素，并尽可能在协议中作出全面、细致的约定。例如，可以约定如果未来双方感情恢复，可以重新协商财产分割方案。

三、法律后果

• 如果协议经过公证，且符合法定条件，那么该协议将具有更强的法律效力。
• 在后续如果发生纠纷，公证协议可以作为重要的证据，有助于女方维护自己的合法权益。
• 但如果协议存在欺诈、胁迫等情形，或者违反法律、行政法规的强制性规定，那么该协议可能被认定为无效，公证也无法改变其无效的法律后果。

建议：在进行公证前，双方应充分沟通，确保协议内容真实、合法、有效。同时，也可以考虑咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何关于婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。