交了定金且定金合同变更后，定金能否退还，需根据具体情况及合同变更内容来判断。以下是对不同情形的详细分析：

1. 定金合同变更内容不影响定金罚则适用

   • 若定金合同的变更仅涉及合同的一些非核心条款，如交付时间、地点等，而不影响定金罚则的适用，那么定金的退还问题仍需遵循原定金合同的约定及定金罚则。
   • 举例：原定金合同约定购房者需支付5万元定金，后双方协商变更交付时间为一个月后，但未变更定金罚则相关条款。若购房者因自身原因不想购房，仍无权要求返还定金。

2. 定金合同变更导致定金罚则不适用

   • 若定金合同的变更导致定金罚则不再适用，如双方协商一致解除定金罚则，或变更后的合同性质不再属于定金合同，那么定金的退还问题需根据变更后的合同约定或双方协商结果来确定。
   • 举例：原定金合同约定购房者需支付5万元定金，后双方协商变更合同性质为预约合同，并约定定金可退还。在此情况下，若购房者不想购房，有权要求退还定金。

3. 因一方违约导致定金合同变更

   • 若因一方违约导致定金合同变更，如开发商未履行合同义务导致购房者要求变更合同，那么违约方需根据定金罚则承担相应责任。若变更后的合同未对定金退还作出新约定，则仍按原定金罚则处理。
   • 举例：原定金合同约定购房者需支付5万元定金，后因开发商未取得预售许可证，购房者要求变更合同并退还定金。在此情况下，开发商应双倍返还定金（若原合同约定了定金罚则且未变更），或根据变更后的合同约定退还定金。

4. 不可归责于双方的原因导致定金合同变更

   • 若因政策变化、不可抗力等不可归责于双方的事由导致定金合同变更，如限购政策导致购房者失去购房资格，那么定金的退还问题需根据公平原则及双方协商结果来确定。
   • 举例：原定金合同约定购房者需支付5万元定金，后因限购政策购房者失去购房资格，双方协商变更合同并退还定金。在此情况下，开发商应退还定金给购房者。

法律建议：

• 在签订定金合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金的支付、退还及违约责任等有清晰的约定，以保障自己的权益。
• 若定金合同发生变更，应及时与对方协商并明确变更后的定金退还问题，避免后续纠纷。
• 如遇定金退还问题，建议首先查阅合同条款，并向我咨询以获取准确的法律意见和帮助。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
• 《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》合同编通则若干问题的解释》第六十七条：当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，但是没有约定定金性质，一方主张适用民法典第五百八十七条规定的定金罚则的，人民法院不予支持。当事人约定了定金性质，但是未约定定金类型或者约定不明，一方主张为违约定金的，人民法院应予支持。