面对合作伙伴拿不出钱这一困境，您可以采取一系列有序且合法的措施来应对，以保障您的合法权益。以下是我为您整理的详细操作步骤和法律知识：
一、优先尝试协商沟通
直接沟通：
- 首先，尝试与合作方进行友好、诚恳的对话，了解他们无法支付款项的具体原因以及当前的财务状况。
- 在沟通过程中，保留好聊天记录或通话录音，这些可能作为后续的证据。
提出还款方案：
- 根据沟通的结果，协商制定一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款。
- 确保还款承诺以书面形式确认，如签订还款协议或让对方出具欠条，以增加法律效力。
二、发送正式催款函
- 如果直接沟通没有效果，接下来应该向合作方发送一份正式的催款函。
- 催款函中要明确指出欠款金额、业务内容、付款期限以及逾期可能产生的后果。
- 催款函可以通过书面邮寄或电子邮件的方式发送，并妥善保留邮寄凭证或邮件记录，以备不时之需。
三、全面收集证据
- 在整个追讨过程中，证据的收集是至关重要的。
- 您需要收集合同协议、交货凭证、发票、聊天记录、邮件往来以及对账单等所有能证明双方合作关系、款项支付约定及欠款事实的证据材料。
四、考虑申请支付令
- 如果债权债务关系明确且合法，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 支付令会要求债务人在一定期限内清偿债务。如果债务人未提出书面异议且不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。
- 但需要注意的是，如果支付令遭到异议并经审查成立，它将自行失效，案件将转入诉讼程序。
五、提起诉讼作为最后手段
- 如果以上方式都无法解决问题，您可以考虑通过诉讼途径来追讨欠款。
- 选择有管辖权的法院，撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据材料。
- 提交立案后，您需要参与庭审活动，进行举证、质证和辩论。法院将根据查明的事实和法律规定作出判决。
- 如果胜诉而对方仍不履行付款义务，您可以在判决生效后规定时间内向法院申请强制执行。
六、注意事项
- 诉讼时效：债权请求权的诉讼时效期间一般为三年，自权利受到损害之日起算。超过二十年的，人民法院将不予保护。因此，您应及时采取措施追讨欠款。
- 法律咨询：在处理此类问题时，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况提供更个性化的解决方案。
面对合作伙伴拿不出钱的情况，您应保持冷静并采取有序的措施。首先尝试通过协商沟通解决问题；若协商无果，则依次采取发送催款函、申请支付令、提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，证据的收集和保存至关重要，同时也要注意诉讼时效的问题并及时寻求专业法律咨询。