结论：商户在转租门市时未提前告知实际面积不包括消防通道，是否构成违约，需根据租赁合同的具体约定以及相关法律法规来判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
若合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确约定了门市的具体面积，并且明确指出该面积是否包含消防通道等附属设施，那么商户在转租时未按照合同约定告知实际面积情况，即构成违约。因为商户违反了合同中的明确约定，损害了承租人的知情权。
若合同中无明确约定：
- 如果租赁合同中没有明确约定门市的具体面积，或者虽然约定了面积但未明确是否包含消防通道，那么商户未提前告知实际面积不包括消防通道的行为，可能不直接构成违约。但这种情况下，商户仍然有义务在转租时向承租人如实说明门市的实际状况，包括面积、结构等关键信息，以便承租人做出合理的决策。如果商户故意隐瞒或误导承租人，可能构成欺诈或误导性陈述，需要承担相应的法律责任。
二、法律法规角度
《民法典》相关规定：
- 根据《民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。在租赁合同中，出租人应当保证租赁物符合约定的用途，并且应当如实告知承租人租赁物的相关情况。如果商户在转租时未如实告知门市的实际面积情况，可能违反了《民法典》中关于租赁合同的规定，需要承担相应的法律责任。
消费者权益保护角度：
- 从消费者权益保护的角度来看，承租人在租赁门市时，有权了解门市的实际状况，包括面积、结构等关键信息。商户作为出租人或转租人，有义务提供真实、准确的信息，以便承租人做出合理的决策。如果商户故意隐瞒或误导承租人，可能损害了承租人的合法权益，需要承担相应的法律责任。
三、建议与措施
查看租赁合同：
- 首先，建议您仔细查看租赁合同中的相关条款，特别是关于门市面积、结构等关键信息的约定。如果合同中有明确约定，并且商户违反了约定，您可以依据合同要求商户承担违约责任。
与商户协商：
- 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，您可以尝试与商户进行协商，要求商户如实告知门市的实际状况，并协商解决因面积不符可能带来的问题。
寻求法律途径：
- 如果商户拒绝协商或者协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以向当地的人民法院提起诉讼，要求商户承担违约责任或者赔偿损失。
总结：商户在转租门市时未提前告知实际面积不包括消防通道，是否构成违约需根据合同约定和法律法规来判断。建议您先查看租赁合同中的相关条款，并与商户进行协商。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。