在交通事故后，若车辆被交警扣留，车上的货物处理确实需要根据具体情况和相关法律法规来细致操作。以下是我为您整理的详细处理流程和建议：
一、明确货物所有权与责任划分
确认货物归属：
- 如果货物属于车主或运输公司所有，车主应主动配合交警部门的工作，提供必要的货物信息。
- 如果货物是由第三方委托运输的（例如物流公司承运他人的货物），车主或运输公司需及时通知货主，并提供必要的协助，如提供货物清单、运输证明等。
区分责任主体：
- 交警部门的主要职责是扣留车辆以调查事故原因，他们不会直接处置货物。
- 货物损失的责任需要根据事故调查结果来确定，可能涉及车主、驾驶员、货主或其他相关方。
二、货物处理方式
允许自行处理的情形：
- 易腐坏物品：如生鲜食品、药品等，为了避免损失扩大，车主可以向交警部门申请紧急处理。需要提供货物清单、价值证明等材料，经交警同意后，尽快将货物转移至安全场所保存。
- 非涉案关键证据：如果货物与事故调查没有直接关联，车主可以向交警部门提交书面申请，说明货物的性质及处理的必要性，获批后及时转运。
需暂存待处理的情形：
- 普通货物：交警部门可能会指定停车场或仓库来暂存货物，车主需要承担相应的保管费用。建议车主在暂存前清点货物，并拍照留存货物的状态，以避免后续纠纷。
特殊货物处理：
- 危险品：如易燃易爆品、化学品等，这些货物必须由专业机构按照规范流程来处置，严禁私自移动。
三、法律程序与注意事项
保留证据：
- 拍摄货物的照片和视频，记录货物的数量、品种以及损坏情况。
- 保存运输合同、货物清单、发票等文件，这些文件在后续索赔时可能会用到。
及时沟通：
- 与交警部门保持联系，了解扣车的期限以及货物的处理进度。
- 如果涉及多方责任，可以通过协商或诉讼来解决赔偿问题。
依法维权：
- 如果因为交警部门的违规操作导致货物损失，可以向其上级部门投诉，或者通过行政诉讼来追责。
- 对其他责任方的索赔，需要在诉讼时效内提起诉讼。
四、实际案例参考
- 案例一：某货车在运输水果途中发生事故，车主及时向交警部门提供了进货凭证和腐烂风险证明，获准在48小时内将未受损的水果转移至冷库，从而减少了约80%的损失。
- 案例二：一家物流公司在运输电子产品时车辆被扣，由于未及时申请转移且保管不善，部分设备受潮损坏。最终，该公司通过保险理赔挽回了部分损失。
综上所述，交通事故后车上货物的处理需要遵循相关法律法规，并积极配合交警部门的工作。车主或运输公司应明确货物所有权与责任划分，根据货物性质选择合适的处理方式，并保留好相关证据以便后续索赔。同时，也要依法维护自己的合法权益。