结论：女方在情人家里洗头摔倒，男方是否负责需视具体情况而定，主要取决于男方是否存在过错以及过错与损害结果之间的因果关系。以下从不同角度进行分析：

1. 男方存在过错的情况：

   • 过错类型：如果男方提供的洗头环境存在安全隐患（如地面湿滑未设置防滑措施、未提供必要的辅助工具等），或者男方在女方洗头过程中存在不当行为（如推搡、嬉闹等）导致女方摔倒，那么男方可能因过错而承担相应的赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”在此情况下，男方因过错侵害了女方的身体权、健康权等人格权，应当承担侵权责任。
   • 赔偿范围：赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还可能包括残疾赔偿金、死亡赔偿金等。

2. 男方不存在过错的情况：

   • 无过错原则：如果男方提供的洗头环境并无安全隐患，且男方在女方洗头过程中未实施任何不当行为，女方摔倒完全是由于自身原因（如不小心、疏忽大意等）导致的，那么男方通常不承担赔偿责任。
   • 公平原则：然而，在特定情况下，即使男方不存在过错，法院也可能根据公平原则，酌情判决男方给予女方一定的经济补偿。但这种情况较为罕见，且补偿金额通常较低。

3. 其他考虑因素：

   • 双方关系：虽然双方为情人关系，但这并不影响侵权责任的认定。侵权责任是基于过错原则或无过错原则下的法律责任，与双方的关系性质无关。
   • 证据收集：在发生此类纠纷时，证据的收集至关重要。女方应尽可能收集能够证明男方存在过错或自身损害结果的证据（如现场照片、视频、医疗记录等），以便在后续的法律程序中维护自己的权益。

建议：如果女方认为男方存在过错并希望追究其法律责任，建议女方首先与男方进行协商，尝试通过和解的方式解决纠纷。如果协商无果，女方可以向法院提起诉讼，要求男方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，女方应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。