一个人可以在两个单位任职，但存在诸多限制和法律风险。以下从不同角度为你详细分析：
一般情况下的合法性
- 法律不禁止双重劳动关系：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第八条的规定，企业停薪留职人员、未达到法定退休年龄的内退人员、下岗待岗人员以及企业经营性停产放长假人员，因与新的用人单位发生用工争议，依法向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳动关系处理。除了上述比较特殊的人员外，在其他类型的双重劳动关系情形下，也应类推适用该规定，认定多个劳动关系的存在，依据劳动关系的法律规范解决相关的劳动争议。因此，对于双重劳动关系，我国立法和司法实践持有条件的认定态度。在一般情况下，若劳动合同无特别约定，两份工作不冲突、不侵权，法律不禁止劳动者在两个单位任职。
- 用人单位的知情与同意：如果两个用人单位都同意该劳动者与其他公司建立劳动关系，那么劳动者在两个单位任职是合法的。但需要注意的是，劳动者有义务向用人单位如实告知自己的兼职情况，避免因隐瞒而产生不必要的纠纷。
存在限制和风险的情况
- 对本单位工作造成严重影响：若劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，依据《劳动合同法》第三十九条的规定，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。例如，劳动者因在另一单位的工作而频繁请假、迟到早退，导致本单位的工作无法按时完成，影响了单位的正常运营，那么本单位有权解除与该劳动者的劳动合同。
- 涉及竞业限制或保密协议：若劳动者与原单位签订了竞业限制协议或保密协议，入职的两个公司存在竞争关系，经营同类或者近似业务，那么劳动者在两个单位任职就可能构成违约，需要承担违约责任。比如，劳动者在原单位从事技术研发工作，与原单位签订了竞业限制协议，约定在一定期限内不得到与原单位有竞争关系的企业工作。但该劳动者却到另一家与原单位有竞争关系的企业任职，从事相同或类似的技术研发工作，这就违反了竞业限制协议，原单位有权要求劳动者承担违约责任。
- 特殊行业、岗位的限制：一些特殊行业、岗位有不许兼职的规定，劳动者入职需遵守。例如，某些涉及国家安全、公共利益的岗位，或者需要高度专注和专业技能的岗位，可能不允许劳动者同时在两个单位任职。如果劳动者违反这些规定，在两个单位任职，就可能面临被解除劳动合同等法律后果。
工伤责任承担
根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条规定和原劳动和社会保障部《关于实施〈工伤保险条例〉若干问题的意见》，对于职工同时在两个单位工作的情况，发生工伤时由为之工作的单位作为责任主体（用人单位）承担工伤保险责任。我国法律虽然不禁止双重劳动关系存在，但用人单位聘用在职员工存在一定风险。根据《实施<中华人民共和国社会保险法>若干规定》第九条的规定，职工在两个或者两个以上用人单位同时就业的，各用人单位应当分别为职工缴纳工伤保险费，这是法定义务。发生工伤时，由为之工作的单位作为责任主体（用人单位）承担工伤保险责任。如果新用人单位招录了与其他用人单位已存在劳动关系的职工，并为其按时、足额缴纳了工伤保险费，员工在为其工作期间因工受伤并被认定为工伤，相应的费用由工伤保险基金负担。相反，职工被认定为工伤时，新用人单位如未为其缴纳工伤保险，该用人单位需按照工伤保险的标准自行负担。
社保缴纳问题
通常情况下，社保只能由一家单位缴纳。如果劳动者同时在两个单位任职，可能会出现社保缴纳的混乱情况。例如，两个单位都为劳动者缴纳了社保，就可能导致重复缴纳；或者其中一个单位未为劳动者缴纳社保，在劳动者发生工伤等情况时，就可能引发纠纷。
综上所述，一个人在两个单位任职需要谨慎对待，要充分了解相关法律法规和合同约定，避免因违反规定而给自己和用人单位带来不必要的法律风险。如果你在劳动工伤（劳动仲裁）方面还有其他问题，欢迎直接向我咨询。