拖欠房租一直不给，这一行为在法律上主要构成合同违约。以下是对此行为的详细分析：

1. 合同违约：

   • 租赁合同是房东与租户之间约定租赁房屋、支付租金等权利义务关系的法律文件。租户拖欠房租，即未按照合同约定的时间和方式支付租金，直接违反了租赁合同中的支付义务，构成合同违约。

2. 法律后果：

   • 承担违约责任：租户需按照合同约定或法律规定，承担因违约而产生的责任，包括但不限于支付拖欠的租金、违约金等。
   • 解除合同：若租赁合同中明确约定了拖欠租金达到一定期限房东有权解除合同，且租户的行为已满足该条件，房东有权解除合同并收回房屋。
   • 法律诉讼：房东在多次催讨无果后，有权向法院提起诉讼，要求租户支付拖欠的租金及违约金，并承担因此产生的诉讼费用等。

3. 处理建议：

   • 沟通协商：首先尝试与租户进行友好沟通，了解其拖欠租金的原因，并尝试达成解决方案。
   • 发送书面通知：若沟通无果，应发送书面通知，明确指出拖欠租金的事实、金额、期限及逾期后果。
   • 采取法律措施：若租户仍不支付，房东可依次考虑申请调解、发送律师函、提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。

4. 与“老赖”的区别：

   • 拖欠房租不给并不直接等同于法律上的“老赖”定义。“老赖”通常指的是有能力履行债务而拒不履行的被执行人。在房屋租赁关系中，若承租人无正当理由长期拖欠房租，虽可通过法律途径追讨，但直接定性为“老赖”还需考虑其是否具备履行能力而故意拖欠，以及是否经过法律程序被判定为拒不执行判决、裁定等。

综上所述，拖欠房租一直不给是合同违约行为，租户需承担相应的法律责任。房东在处理此类问题时，应首先尝试沟通协商；若无效，则应及时采取法律手段来维护自己的合法权益。