村干部故意针对养殖厂，养殖厂可以通过以下途径维权：

1. 收集证据：

   • 首先，养殖厂应详细记录村干部的针对行为，包括时间、地点、具体行为、造成的后果等，并保留相关证据，如书面记录、照片、视频等。这些证据是后续维权的重要依据。

2. 向村委会或上级政府反映：

   • 将村干部的针对行为及收集到的证据，首先向所在村委会反映，请求村委会进行调查处理。
   • 如村委会未能妥善处理，可进一步向上一级政府或相关部门（如乡镇政府、农业农村局等）举报或投诉。

3. 寻求法律援助：

   • 若通过上述途径未能解决问题，养殖厂可以寻求专业律师的法律援助。作为律师，我擅长处理此类涉及土地、权益保护等法律问题，可以为养殖厂提供具体的法律建议和维权策略。

4. 提起诉讼：

   • 在必要时，养殖厂可以依据收集到的证据，向人民法院提起民事诉讼，要求村干部承担相应的法律责任，赔偿因此造成的损失。

5. 媒体曝光与舆论压力：

   • 也可以通过媒体或网络平台公开村干部的不当行为，形成舆论压力，促使相关部门更快介入处理。

在处理此类维权问题时，请务必保持冷静和理性，依法依规进行维权，避免采取过激行为。如有任何法律问题或需要进一步的维权策略咨询，请直接向我提问，我将为你提供专业的法律支持。