不能一直延迟履行金额。针对“欠钱不还可以一直延迟履行金额吗”这一问题，以下是从法律角度进行的详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据我国相关法律，债务人有清偿债务的责任。如果债务人暂时没有能力偿还，经过债权人的同意，或者由人民法院进行裁决后，债务人可以分期偿还债务。
   • 但要是债务人有能力偿还却拒不偿还，人民法院会判决强制其偿还。

2. 延期偿还的途径：

   • 与债权人协商：债务人可以主动和债权人沟通，争取获得对方同意延期还款。这属于双方自主协商的范围，一旦双方达成一致，就需要签订书面协议，详细明确延期还款的时间、具体金额等重要内容。这种经双方协商一致的延期还款协议是受法律认可的。
   • 向法院起诉：若债权人不同意延期，而债务人确实经济困难，无法立即偿还债务，债务人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，债务人要详细说明自身的经济状况，请求法院裁决分期偿还或延期偿还。法院会对具体情况进行审查判断，如果认定债务人确实暂时无力偿还，就可能作出对债务人有利的裁决，确定出合理的还款计划。

3. 实际案例：

   • 以小朱向小李借款5万元用于生意周转为例，约定半年后归还。半年期满，小朱因生意亏损无力偿还。若小朱有能力偿还却拒不偿还，小李可通过法院判决强制其偿还。若小朱确实暂时无力偿还，可先尝试与小李协商，争取签订书面延期还款协议。若协商不成，小朱可向法院起诉，说明自身经济困难情况，请求法院裁决分期或延期偿还，法院会依具体情况审查并确定合理还款计划。

综上所述，欠钱不还并不能一直延迟履行金额。债务人应与债权人积极沟通，寻求延期还款的可能性，并签订书面协议以明确双方权益。若协商不成，债务人可通过法律途径寻求解决方案。