针对村民偷盗村集体种植大葱的问题，这是一个涉及法律、道德和村集体管理多方面的复杂情况。以下是一些建议来处理这种情况：

首先，从法律角度来看，偷盗行为是违法的，不论偷盗的物品价值大小。因此，一旦发现村民有偷盗村集体大葱的行为，应立即向当地公安机关报案，让执法机关介入调查并处理。就像参考信息中的案例那样，警察通过侦查工作成功锁定了盗窃嫌疑人，并依法对其进行了处理。

其次，从道德层面来说，偷盗行为违背了社会公德和村规民约。村集体应该加强对村民的道德教育，引导大家树立正确的价值观，尊重集体财产，共同维护村集体的利益。可以通过召开村民大会、宣传法律法规和村规民约等方式，增强村民的法律意识和道德观念。

此外，村集体还应该加强管理和监督，防止类似事件再次发生。可以建立值班制度，定期对农田进行巡查；或者安装监控设备，对重点区域进行实时监控。同时，也可以鼓励村民之间相互监督，共同维护村集体的财产安全。

最后，对于已经发生的偷盗行为，除了依法处理外，还可以考虑通过民事途径要求偷盗者赔偿损失。村集体可以收集相关证据，如大葱的种植情况、损失数量等，通过法律程序向偷盗者索赔。

综上所述，处理村民偷盗村集体种植大葱的问题需要综合考虑法律、道德和管理等多个方面。通过加强法律宣传、道德教育、管理和监督以及民事索赔等措施，可以有效预防和减少类似事件的发生，维护村集体的利益和秩序。