物业未设置消防控制室违反了《中华人民共和国消防法》第十六条的规定。具体分析如下：

法规依据

《中华人民共和国消防法》第十六条规定，机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责：……（二）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；……。消防控制室作为消防设施的重要组成部分，其设置和运营必须符合相关标准和规定。

实际情况分析

物业未设置消防控制室，即未按照国家标准、行业标准配置消防设施，这直接违反了《中华人民共和国消防法》第十六条的规定。消防控制室在火灾防控中起着至关重要的作用，它能够对火灾进行早期预警、及时控制和有效扑救，是保障人民生命财产安全的重要设施。

法律后果

物业未设置消防控制室，不仅违反了消防法规，还可能因此承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，单位违反消防安全职责的，可能面临警告、罚款、责令停产停业、吊销营业执照等行政处罚。同时，如果因此导致火灾事故，造成人员伤亡或财产损失的，还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。

建议措施

1. 立即整改：物业应当立即按照国家标准和行业标准设置消防控制室，并配备相应的消防设施和器材。
2. 加强培训：对物业工作人员进行消防安全培训，提高他们的消防安全意识和应急处置能力。
3. 定期检查：定期对消防设施进行检查和维护，确保其完好有效。
4. 建立制度：建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人和管理职责，确保消防安全工作的有效落实。

综上所述，物业未设置消防控制室违反了《中华人民共和国消防法》第十六条的规定，应当立即进行整改，并加强消防安全管理和培训，以确保人民生命财产的安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。