针对您提出的“房屋租赁合同违约金承租者填为零怎么办”的问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细分析。
首先，从法律层面来看，即使房屋租赁合同中约定了违约金为零，这并不意味着承租者在违约时无需承担任何责任。根据相关法律法规，当合同中没有明确约定违约金或者违约金约定为零时，法院在处理违约纠纷时，会依据实际损失等状况来进行裁判。具体来说，法院会进行以下几个步骤的审查：
审查其他违约责任约定： 法院会首先查看合同中除了违约金之外，是否还有其他关于违约责任的表述。例如，合同中可能规定了违约方需要承担守约方的律师费、诉讼费等额外费用，或者规定了违约方需要采取补救措施等。
依据实际损失判定： 如果合同中没有其他违约责任的约定，法院会依据违约行为给守约方（即出租者）造成的实际损失来定责。这些实际损失可能包括因承租者违约导致的房屋空置期间的租金损失、因房屋损坏而产生的维修费用等。如果实际损失能够清晰计算出来，违约方（即承租者）就需要赔偿这部分损失。
综合考量确定责任： 如果实际损失难以确定，法院会综合合同履行情况、当事人过错程度等因素，按照公平和诚实信用原则，合理判定违约方的责任。责任承担方式并不局限于金钱赔偿，还可能是继续履行合同、采取补救措施等，目的是让守约方的利益尽可能恢复到未违约时的状态。
接下来，从实际操作层面来看，如果承租者在房屋租赁合同中填写了违约金为零，但后续出现了违约行为，出租者可以采取以下措施：
与承租者协商： 首先，出租者可以尝试与承租者进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。例如，承租者可能愿意支付一定的赔偿金来弥补出租者的损失。
收集证据并准备诉讼： 如果协商无果，出租者需要收集相关证据，如房屋租赁合同、承租者违约的证据（如未按时支付租金、擅自转租等）、以及因违约造成的实际损失证据（如维修费用发票、房屋空置期间的租金损失计算等）。然后，出租者可以向法院提起诉讼，要求承租者承担违约责任。
寻求法律援助： 如果出租者对法律程序不熟悉或者觉得处理起来比较复杂，可以寻求专业的法律援助。律师可以帮助出租者分析案情、准备诉讼材料、并代表出租者出庭应诉。
综上所述，即使房屋租赁合同中约定了违约金为零，承租者在违约时仍然可能需要承担一定的责任。出租者可以通过与承租者协商、收集证据并准备诉讼、以及寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。