土地被收回时，农民应首先确认土地收回的合法性，并依据相关法律规定维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

一. 确认土地收回的合法性

1. 检查土地收回的依据：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地收回必须有明确的法律依据，如国家建设需要、土地使用期满未续期等。农民应要求收回方出示相关法律文件，以确认土地收回的合法性。

2. 了解土地收回的程序：合法的土地收回应遵循一定的程序，包括提前通知、协商补偿等。农民应了解这些程序，并确认收回方是否按照程序进行。

二. 维护自身权益

1. 协商补偿：如果土地收回是合法的，农民应与收回方协商合理的补偿方案。补偿应涵盖土地的使用权价值、地上附着物的价值以及因土地收回导致的其他损失。

2. 申请行政复议或提起行政诉讼：如果农民认为土地收回不合法或补偿方案不合理，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。在此过程中，农民可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

3. 保留证据，备查备用：无论土地收回是否合法，农民都应保留好与土地相关的所有证据，如土地使用权证、地上附着物的照片等。这些证据在后续协商或诉讼中可能起到关键作用。

三. 特殊情况的处理

• 如果土地被非法收回：农民应立即报警，并寻求法律援助。在确认土地被非法收回后，农民可以要求收回方恢复原状、赔偿损失，并承担相应的法律责任。

• 如果土地收回导致农民生活困难：农民可以向当地政府申请救助，或寻求社会援助机构的帮助。同时，也可以考虑通过法律途径寻求合理的补偿和安置。

我建议：在面对土地收回的问题时，农民应保持冷静，理性分析情况，并依法维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。