针对您胜诉后强制执行但对方不还钱且在外地的情况，您可以采取以下办法：
申请异地强制执行：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，您有权向被执行人财产所在地或其居住地的法院申请强制执行。这意味着，即使被执行人位于外地，您也可以在其财产所在地或居住地的法院提起强制执行申请。
- 具体操作时，您需要准备胜诉判决书、强制执行申请书以及被执行人的财产线索等材料，向有管辖权的法院提交申请。
委托当地律师协助执行：
- 如果您对异地执行流程不熟悉或无法亲自前往，可以考虑委托被执行人所在地的律师协助执行。律师可以代表您与当地法院沟通，提供法律意见，并协助您完成执行程序。
- 委托律师时，请确保选择具有异地执行经验的律师，并与其签订详细的委托合同，明确双方的权利和义务。
利用网络执行查控系统：
- 近年来，我国法院建立了网络执行查控系统，该系统可以查询被执行人在全国范围内的银行账户、车辆、房产等财产信息。
- 您可以通过向执行法院申请，利用该系统查询被执行人的财产状况，并请求法院对查询到的财产进行查封、扣押或冻结。
申请将被执行人纳入失信被执行人名单：
- 如果被执行人拒不履行生效法律文书确定的义务，您可以向执行法院申请将其纳入失信被执行人名单。
- 纳入失信被执行人名单后，被执行人将受到一系列信用惩戒，如限制高消费、限制乘坐飞机高铁等，这有助于促使其履行义务。
考虑刑事自诉：
- 在极端情况下，如果被执行人具有履行能力而拒不履行，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 您可以向公安机关报案，或者向法院提起刑事自诉，要求追究被执行人的刑事责任。但请注意，刑事自诉需要满足一定的条件，且程序相对复杂。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 及时行动：强制执行程序有一定的时效性，请务必在法定期限内申请执行，以免丧失权利。
- 准备充分：在申请执行前，请确保您已经收集了足够的证据和材料，如胜诉判决书、被执行人的财产线索等。
- 保持沟通：与执行法院和律师保持密切沟通，及时了解执行进展和遇到的问题，以便及时调整策略。
如果您在执行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。