结论前置：是否违法需分情况讨论，具体取决于拍摄行为是否侵犯他人隐私权、商业秘密或违反其他法律规定。以下是详细分析：

1. 若过户资料涉及个人隐私信息（如身份证号、住址、联系方式等），未经同意拍摄可能构成侵犯隐私权
   根据《民法典》第1032条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。若过户资料中包含个人敏感信息，且拍摄者未获得权利人明确同意，则可能被认定为侵权行为，需承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。

2. 若过户资料属于商业秘密（如企业股权转让协议、财务数据等），未经同意拍摄可能构成侵犯商业秘密
   根据《反不正当竞争法》第9条，商业秘密是指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。若过户资料涉及企业商业秘密，且拍摄者通过不正当手段获取（如偷拍、骗取），则可能被认定为侵犯商业秘密，需承担民事赔偿及行政处罚责任，情节严重的可能构成刑事犯罪（《刑法》第219条）。

3. 若拍摄行为发生在公共场所且资料内容不涉及隐私或商业秘密，一般不构成违法
   例如，在政务服务大厅公开办理过户手续时，他人正常拍摄流程性文件（如办理须知、公示材料），且未对资料内容进行歪曲、传播或用于非法目的，通常不构成侵权。但需注意，若拍摄内容包含他人面部特征等可识别信息，仍可能涉及肖像权问题（《民法典》第1019条）。

4. 若拍摄后将资料用于非法目的（如诈骗、伪造证件等），则可能构成更严重的违法行为
   无论资料是否涉及隐私或商业秘密，若拍摄者将资料用于实施犯罪行为（如伪造房产证、冒用身份过户等），则可能触犯《刑法》中关于诈骗罪、伪造国家机关证件罪等条款，需承担刑事责任。

建议：

• 拍摄前应明确资料性质，若涉及他人隐私或商业秘密，务必获得权利人书面同意；
  
• 拍摄后应妥善保管资料，不得随意传播或用于非法目的；
  
• 若发现他人未经同意拍摄自己的过户资料，可要求对方删除并保留证据，必要时通过法律途径维权。
  

如有具体场景或纠纷，可直接向我咨询，我会结合事实细节进一步分析。