在买卖U币（虚拟货币）的过程中出具借条，这种行为本身并不直接决定其合法性，而是需要结合具体情形来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、借条本身的合法性

借条，作为一种书面凭证，用于证明借贷关系的存在，其本身在法律上是合法的。只要借条内容真实、合法，且双方意思表示真实，不违反法律法规的强制性规定，借条就是有效的。然而，在买卖U币的情境下，借条的合法性会受到交易内容的影响。

二、买卖U币的合法性

1. U币的法律属性：U币等虚拟货币在我国并不具有法偿性，其交易行为受到严格监管。根据相关规定，虚拟货币相关业务活动属于非法金融活动，一律严格禁止，依法予以取缔。这意味着，买卖U币的行为本身可能涉嫌违法。

2. 交易风险：由于虚拟货币市场的波动性大，且缺乏有效的监管机制，买卖U币存在较高的风险。一旦交易出现问题，如一方违约或欺诈，另一方可能难以通过法律途径维护自己的权益。

三、买卖U币中出具借条的法律后果

1. 借条可能无效：如果买卖U币的行为被认定为违法，那么基于该违法交易而出具的借条也可能被视为无效。因为借条的合法性依赖于其背后的交易行为的合法性。

2. 法律风险：即使借条在形式上合法，但如果交易本身违法，双方仍可能面临法律风险。例如，可能因涉嫌非法经营、诈骗等罪名而受到刑事处罚。

四、法律建议

1. 避免买卖U币：鉴于虚拟货币交易的违法性和高风险性，建议避免参与买卖U币等虚拟货币的交易活动。

2. 谨慎出具借条：如果确实需要出具借条，应确保借条背后的交易行为合法合规。在买卖U币的情境下，由于交易本身可能违法，因此出具借条存在较大的法律风险。

3. 寻求法律帮助：如果你已经涉及买卖U币的交易，并因此产生了纠纷或法律风险，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和义务，并寻求合适的法律解决方案。

总结来说，买卖U币中出具借条的合法性取决于交易本身的合法性。由于虚拟货币交易的违法性和高风险性，建议避免参与此类交易活动，并谨慎出具借条。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。