妻子每个月给父母一千元，能否要回需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律角度
赠与性质：
- 如果妻子给父母的钱属于赠与性质，且赠与行为已经完成，那么根据《民法典》中关于赠与合同的规定，赠与财产的权利一旦转移，赠与人通常不得要求返还，除非存在法定撤销事由（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等）。
- 在此情况下，如果妻子给父母的钱是自愿赠与，且没有法定撤销事由，那么这笔钱通常是不能要回的。
夫妻共同财产：
- 如果妻子给父母的钱属于夫妻共同财产，且未经丈夫同意擅自处分，那么丈夫可能有权要求返还部分或全部款项，但这取决于具体情境和法院的判决。
- 一般来说，如果妻子用夫妻共同财产给父母钱，且该行为影响了夫妻共同生活的正常开支或造成了家庭经济困难，丈夫可以提出异议，并可能通过法律途径要求返还。但这也需要具体证据支持，如证明该行为确实影响了家庭经济状况。
二、实际情况角度
家庭关系：
- 在考虑是否要回这笔钱时，家庭关系是一个重要的考虑因素。如果要求返还可能破坏家庭和谐，甚至导致家庭关系破裂，那么从维护家庭关系的角度出发，可能不建议要求返还。
- 相反，如果家庭关系已经紧张，或者这笔钱对家庭经济造成了严重影响，那么可以考虑通过法律途径解决。
经济状况：
- 如果家庭经济状况良好，妻子给父母的钱对家庭经济没有造成实质性影响，那么从经济角度出发，可能没有必要要求返还。
- 如果家庭经济状况困难，或者这笔钱对家庭经济造成了较大压力，那么可以考虑要求返还部分或全部款项。
三、建议与措施
沟通协商：
- 在考虑是否要回这笔钱之前，建议先与妻子进行沟通协商，了解她的想法和动机，以及这笔钱对家庭经济的影响。
- 通过沟通协商，可能能够达成共识，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 如果沟通协商无果，或者认为妻子的行为侵犯了自己的合法权益，可以考虑通过法律途径解决。
- 在此过程中，建议咨询专业律师（比如我，胡水清律师，就擅长处理此类婚姻家庭纠纷），了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
总结来说，妻子每个月给父母一千元能否要回，需根据赠与性质、夫妻共同财产情况、家庭关系以及经济状况等多方面因素进行综合考虑。在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过沟通协商或法律途径解决争议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。