当您的车没有停在停车位（这里假设您实际想表达的是车停在某处但非正规停车位或即使正规停车位也遭遇了情况）被人刮蹭且对方逃逸时，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：

一、立即保护现场并报警

1. 保留现场证据：

   • 首先，确保事故现场不被破坏。不要移动车辆或任何与事故相关的物品。
   • 使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场的照片，包括车辆整体的受损情况、停放位置、周围环境以及任何可能的刮蹭痕迹。这些照片将作为后续索赔和调查的重要依据。

2. 及时报警：

   • 立即拨打当地的交通报警电话（如122），向警方详细描述事故发生的时间、地点、车辆受损情况以及您所掌握的任何相关信息。
   • 等待警方到场期间，请留在现场耐心等候，并配合警方的调查工作。

二、积极寻找目击者与监控录像

1. 寻求目击者证言：

   • 如果现场有目击者，务必记录下他们的联系方式，并请求他们提供证言。目击者的陈述对于后续调查至关重要。
   • 您可以通过询问周围的人、在社交媒体上发布信息或联系当地社区来寻找可能的目击者。

2. 调取监控录像：

   • 检查车辆停放区域及其周边是否有监控摄像头。这可能包括商场物业、停车场管理方、辖区派出所或其他公共机构的监控。
   • 及时向相关管理部门提出请求，协助查看并调取监控录像，以便确定肇事车辆及驾驶人信息。

三、及时通知保险公司并启动理赔流程

1. 报案与提交材料：

   • 在报警后，尽快向自己的保险公司报案，说明车辆被刮蹭且肇事方逃逸的情况。
   • 根据保险公司的要求，填写理赔申请表，并提交事故现场照片、警方出具的证明（如事故认定书或报案回执）等相关材料。

2. 了解理赔政策：

   • 不同保险公司的理赔政策和流程可能有所差异。请务必仔细阅读保险合同条款，了解清楚相关的保险责任和免责条款。
   • 在某些情况下，即使未找到肇事方，保险公司也可能按照一定比例进行赔偿。这取决于您所购买的保险类型和保险公司的具体政策。

四、配合警方调查与后续索赔

1. 全力配合调查：

   • 积极配合交警的调查工作，提供您所掌握的线索和信息。这可能包括目击者证言、监控录像片段或其他相关证据。
   • 交警会根据这些证据来查找肇事车辆和驾驶人，并出具事故认定书。

2. 索赔途径：

   • 找到肇事方：若交警成功找到肇事逃逸者，您可与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因车辆维修产生的合理交通费用等。若双方无法达成一致，您可通过法律途径解决，向法院提起民事诉讼。
   • 未找到肇事方：若经过警方努力仍未找到肇事逃逸者，在符合保险合同约定的情况下，您可向自己的保险公司申请理赔。具体赔偿比例和金额会根据保险合同和保险公司的规定而定。

五、法律责任提示与预防措施

1. 法律责任提示：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处以罚款，并可并处拘留。因此，肇事逃逸者不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚。

2. 预防措施：

   • 为了降低未来类似事件发生的风险，您可以考虑安装行车记录仪，以便在车辆被刮蹭时提供证据。
   • 同时，尽量选择安全、有监控的停车位来停放车辆，避免将车辆停放在监控盲区或人流量较少的地方。

综上所述，当您的车被人刮蹭且对方逃逸时，请保持冷静并按照上述步骤来处理。通过保护现场、寻找目击者与监控录像、及时通知保险公司并启动理赔流程以及配合警方调查与后续索赔等步骤，您可以有效维护自身的合法权益。