针对无人售卖点商家不配合监管的问题，首先明确结论：商家有义务配合监管，若不配合，监管部门可依法采取相应措施，同时消费者或相关方也可通过法律途径维护自身权益。 以下从多个角度详细分析：

一、商家的法律义务

1. 遵守法律法规：商家在经营无人售卖点时，必须遵守国家关于市场监管、消费者权益保护、食品安全等相关法律法规。这是商家最基本的法律义务。
2. 配合监管检查：当监管部门对无人售卖点进行检查时，商家有义务提供必要的资料、配合现场检查，并如实回答监管部门的问题。这是商家配合监管的基本要求。

二、监管部门的应对措施

1. 行政处罚：若商家不配合监管，监管部门可依据相关法律法规，对商家进行行政处罚，如罚款、责令整改、吊销营业执照等。这些处罚措施旨在督促商家履行法律义务，规范经营行为。
2. 强制措施：在特定情况下，如商家拒不配合且存在严重违法行为时，监管部门还可采取强制措施，如查封、扣押违法物品等，以确保市场秩序和公共安全。

三、消费者或相关方的法律途径

1. 投诉举报：若消费者发现无人售卖点商家存在不配合监管、销售不合格商品等违法行为，可向监管部门投诉举报。监管部门将依法进行调查处理，并保护投诉举报人的合法权益。
2. 民事诉讼：若商家不配合监管导致消费者权益受损，消费者还可通过民事诉讼途径，要求商家承担赔偿责任。在诉讼过程中，消费者需提供充分证据证明商家存在过错及自身损失情况。

四、实际操作建议

1. 保留证据：在发现商家不配合监管时，相关方应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、交易记录等。这些证据在后续投诉举报或民事诉讼中将发挥重要作用。
2. 及时沟通：在采取法律行动前，相关方可尝试与商家进行沟通协商，寻求和解或达成其他解决方案。这有助于降低纠纷解决成本，提高解决效率。
3. 寻求法律援助：若相关方在处理此类纠纷时遇到法律难题或需要专业法律意见，可向我咨询。我将根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

总结来说，无人售卖点商家不配合监管是违法行为，监管部门可依法采取相应措施进行处罚和纠正。同时，消费者或相关方也可通过投诉举报、民事诉讼等法律途径维护自身权益。在处理此类纠纷时，建议相关方保留证据、及时沟通并寻求法律援助。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。