去收货款时，欠条应写明欠款人和债权人的基本信息、欠款金额、还款时间、利息和违约责任等内容，并由欠款人签字或盖章。具体格式和内容如下：

一. 欠条的基本内容

1. 标题：欠条的正文上方应居中写上“欠条”二字，以明确文书的性质。
2. 欠款人和债权人的基本信息：包括双方的姓名、身份证号、联系方式和住址等，以便在发生纠纷时能够准确识别身份和联系对方。
3. 欠款金额：应明确写明欠款的金额，包括大写和小写两种形式，以防止篡改和误解。例如：“欠款金额为人民币壹万元整（￥10000.00）”。
4. 还款时间：应明确约定还款的具体时间，如“于XXXX年XX月XX日前还清”。
5. 利息和违约责任：如双方有约定利息或违约责任，也应在欠条中明确写明，例如：“如逾期未还，将按日利率X%计算利息，并承担违约责任”。

二. 欠条的签字或盖章

欠条应由欠款人亲自签字或盖章，以确认其真实性和有效性。如欠款人为单位，还应加盖单位公章，并由法定代表人或授权代表签字。

三. 欠条的保管

欠条写好后，债权人应妥善保管，以备不时之需。同时，也应注意保密，避免泄露个人信息和商业秘密。

• 例如，在写欠条时，可以参照以下格式：“欠条。今欠到XXX（债权人姓名）人民币壹万元整（￥10000.00），于XXXX年XX月XX日前还清。如逾期未还，将按日利率X%计算利息，并承担违约责任。欠款人：XXX（欠款人姓名），身份证号：XXXX，联系方式：XXXX，住址：XXXX。XXXX年XX月XX日。”

我建议在写欠条时，务必确保内容的真实性和准确性，避免遗漏或错误。如有进一步需要，您可以继续咨询我。