玻璃门窗还没装就发霉了，责任承担问题需根据具体情况来确定，以下分情况讨论：
若因生产或运输过程中导致发霉：
- 如果玻璃门窗在生产过程中就存在质量问题，或者因运输、储存不当导致发霉，那么责任应由生产商或运输商承担。生产商有责任确保其生产的产品符合质量标准，运输商则有责任妥善运输和储存货物，防止货物受损。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于产品质量和合同违约的相关规定，生产商或运输商若未能履行其应尽的义务，导致货物受损，应承担相应的赔偿责任。
若因安装方保管或安装不当导致发霉：
- 如果玻璃门窗在安装前已经交付给安装方，且因安装方的保管不当（如未妥善存放、未采取防潮措施等）或安装过程中的操作不当导致发霉，那么责任应由安装方承担。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，安装方作为货物的保管人或使用人，有责任妥善保管和使用货物，防止货物受损。若因安装方的过错导致货物受损，应承担赔偿责任。
若因不可抗力或第三方原因导致发霉：
- 如果玻璃门窗的发霉是由于不可抗力（如自然灾害、极端天气等）或第三方原因（如他人故意破坏、污染等）导致的，那么责任可能不由上述任何一方承担，或者根据具体情况由多方分担。
- 处理方式：在这种情况下，受损方应及时收集证据，证明发霉的原因并非由自身或生产商、运输商、安装方的过错导致。然后，受损方可以与相关方协商解决，或者通过法律途径寻求救济。
针对此类问题的建议：
- 收集证据：无论哪种情况，受损方都应及时收集证据，包括照片、视频、购买合同、运输单据等，以证明玻璃门窗的发霉情况及其原因。
- 协商解决：在责任明确后，受损方可以与责任方进行协商，寻求合理的赔偿方案。协商过程中，双方可以就赔偿金额、赔偿方式等事项进行充分沟通。
- 法律途径：如果协商不成，受损方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，受损方需要提供充分的证据来支持其主张。
后续行动建议：
- 如果您是受损方，且对责任承担问题存在疑问或争议，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。