医生不在注册地执业是否属于职务行为，需结合具体情况判断，不能一概而论。具体分析如下：

1. 若医生受单位指派到非注册地执业，且执业内容与单位业务相关，则可能构成职务行为
   根据《民法典》第1191条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。若医生被医院派往其他地点（如分院、合作机构）执业，且执业行为属于医院安排的职务范围（如手术、门诊），则属于职务行为。此时，若发生医疗纠纷，责任通常由医院承担。

2. 若医生未经单位同意，私自到非注册地执业，则不属于职务行为
   根据《医师法》第14条，医师经注册后，可在医疗卫生机构中按照注册的执业地点、执业类别、执业范围执业。若医生擅自到非注册地（如其他医院、诊所）兼职或坐诊，且未获得原单位许可，则属于超范围执业或非法执业，不构成职务行为。此时，若发生医疗事故，医生可能需自行承担责任，甚至面临行政处罚（如暂停执业、罚款）。

3. 关键区分点：是否履行单位授权或指派程序
   职务行为的核心在于“执行工作任务”，需满足两个条件：

   • 行为与单位业务相关；
     
   • 行为经单位明确授权或默许。
     若医生能证明其非注册地执业是单位安排的（如书面通知、排班记录），则属于职务行为；反之，若无法证明单位知情或同意，则可能被认定为个人行为。

建议：若医生需到非注册地执业，应提前通过单位正式程序（如调岗、外派协议）明确权利义务，避免法律风险。如有具体案例或纠纷，可进一步提供细节，我将为您详细分析责任归属。