农民工工资拖欠条的核心要点是明确双方信息、拖欠事实、金额及支付期限，并确保双方签字确认。以下是具体撰写建议及模板，供您参考：

撰写要点

1. 双方信息：需写明拖欠方（雇主/包工头）和被拖欠方（农民工）的全名、身份证号、联系方式，确保主体明确。
   
2. 拖欠事实：清晰描述拖欠的起因（如工程名称、工作地点）、时间范围（如“2023年3月至2023年6月工资未支付”）。
   
3. 拖欠金额：明确总金额及计算方式（如“每日工资300元，共工作60天，合计18,000元”），避免模糊表述。
   
4. 支付期限：约定具体还款日期（如“2023年12月31日前支付”），并注明逾期责任（如“逾期按日支付1%违约金”）。
   
5. 签字确认：双方需签字并按手印，必要时可由见证人签字。
   

模板示例

工资拖欠证明
兹证明张三（身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系方式：XXXXXXXXXXX）在XX工地（项目名称）从事泥瓦工工作，自2023年3月1日至2023年6月30日期间，李四（身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系方式：XXXXXXXXXXX）未支付工资，共计人民币18,000元（大写：壹万捌仟元整）。
李四承诺于2023年12月31日前一次性支付上述款项，逾期未付则按日支付未付金额的1%作为违约金。
双方确认无误后签字：
拖欠方（签字/手印）：_________
被拖欠方（签字/手印）：_________
日期：_________
见证人（签字）：_________

注意事项

1. 法律效力：拖欠条需内容真实、无胁迫，否则可能被认定为无效。
   
2. 证据补充：建议保留工作记录（如考勤表、工友证言）、转账记录等辅助证据。
   
3. 维权途径：若到期未支付，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，必要时向法院起诉。
   

如有其他细节需补充或法律程序疑问，可直接向我咨询。