农民确实有权让村委会出来干涉承包方私自在一般农田上建围墙的行为。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律角度

1. 土地管理法规：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。同时，使用土地的单位和个人必须严格按照土地利用总体规划确定的用途使用土地。一般农田主要用于农业生产，未经批准，不得擅自改变其用途。
   • 承包方私自在一般农田上建围墙，显然违反了土地利用总体规划，改变了土地的用途，这是违法的。

2. 村委会的职责：

   • 村委会作为农村基层群众性自治组织，有责任维护本村的土地管理秩序，保护土地资源不受非法侵占和破坏。
   • 当发现承包方有违法用地行为时，村委会应当及时进行制止，并向上级土地管理部门报告，协助处理违法用地行为。

二、实际操作角度

1. 农民的权利：

   • 农民作为土地的使用者或所有者（在集体所有制下，农民是土地的使用者），有权对违法用地行为进行举报和投诉。
   • 农民可以要求村委会出面干涉，制止承包方的违法用地行为，并保护自己的合法权益。

2. 村委会的行动：

   • 村委会在接到农民的举报或投诉后，应当立即进行调查核实。
   • 如果确认承包方存在违法用地行为，村委会应当及时制止，并要求承包方拆除围墙，恢复土地原状。
   • 如果承包方拒不执行，村委会可以向上级土地管理部门报告，请求协助处理。

三、可能后果与建议

1. 违法后果：

   • 承包方私自在一般农田上建围墙，如果未经批准，将面临土地管理部门的处罚，包括罚款、责令拆除围墙、恢复土地原状等。
   • 如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

2. 建议：

   • 农民在发现承包方有违法用地行为时，应当及时向村委会报告，并保留相关证据（如照片、视频等）。
   • 村委会在接到报告后，应当积极履行职责，及时制止违法用地行为，并保护农民的合法权益。
   • 如果村委会不作为或处理不当，农民可以向上一级土地管理部门或政府相关部门进行举报和投诉。

总结：农民有权让村委会出来干涉承包方私自在一般农田上建围墙的行为。村委会作为农村基层群众性自治组织，有责任维护本村的土地管理秩序，保护土地资源不受非法侵占和破坏。如果农民遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。