针对您提出的“没收学生手机超过几天家长去拿不给怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，学校或老师没收学生手机的行为，通常基于学校的管理规定或教育惩戒规则，旨在维护学校的正常教学秩序和学生的身心健康。然而，这种没收行为并非无限制的，它应当遵循一定的原则和程序。
一、学校没收手机行为的合法性依据
根据教育部《中小学教育惩戒规则(试行)》的相关规定，学校或老师对于学生违规携带或使用手机的行为，可以采取必要的措施进行制止，包括暂扣手机。但暂扣并非没收，手机的所有权并未发生转移，学校或老师只是暂时保管，并应在适当时候交还学生或家长。
二、家长去拿手机被拒的可能原因
学校规定：学校可能制定了具体的手机管理规定，明确了手机被没收后的处理流程和归还时间。如果家长在规定时间之前去拿，或者未按照规定的流程去申请，可能会被拒绝。
沟通不畅：学校或老师可能未及时与家长沟通手机被没收的情况，或者家长未收到学校的通知，导致双方信息不对称。
特殊情况：如手机被没收后涉及其他违规行为（如作弊、传播不良信息等），学校可能需要进一步调查处理，因此会暂时拒绝归还。
三、家长应如何应对
了解学校规定：首先，家长应详细了解学校的手机管理规定，明确手机被没收后的处理流程和归还时间。
与学校沟通：如果家长认为手机被没收的时间过长或处理方式不当，可以主动与学校或老师进行沟通，了解具体情况并表达自己的诉求。
寻求帮助：如果沟通无果，家长可以向学校的教育主管部门（如教育局）反映情况，寻求帮助和协调解决。
维护合法权益：如果学校或老师的行为违反了相关法律法规或学校规定，家长有权维护自己的合法权益，包括要求学校归还手机或进行赔偿。
四、建议
为了避免类似情况的发生，建议家长：
加强与学校的沟通：定期与学校或老师沟通孩子的学习和生活情况，了解学校的各项规定和要求。
教育孩子遵守规定：引导孩子正确认识和使用手机，遵守学校的手机管理规定。
关注孩子的需求：了解孩子在学习和生活中对手机的需求，合理引导孩子使用手机进行学习和娱乐。
总之，家长在面对学校没收学生手机超过规定时间不予归还的情况时，应保持冷静和理性，通过沟通、协调等方式解决问题，维护自己和孩子的合法权益。