针对您提出的“小区里乱倒垃圾归城管管吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、小区乱倒垃圾的管理部门概述
在小区内乱倒垃圾的行为，其管理部门并非单一，而是根据具体情况和地区差异可能涉及多个部门。主要包括物业服务企业、社区居民委员会、环境卫生主管部门等，而城市管理综合行政执法部门（城管）在特定情况下也可能介入，但并非主要管理部门。
二、各部门职责及法律依据
物业服务企业：
- 职责：依据《物业管理条例》，物业服务企业需按照合同约定提供环境卫生维护服务，包括对小区内乱倒垃圾行为进行劝阻和制止。
- 法律依据：《物业管理条例》明确规定了物业服务企业的环境卫生维护责任。
社区居民委员会：
- 职责：协助处理小区环境卫生问题，当物业难以解决时，居委会可介入调解。
- 法律依据：社区居民委员会作为基层群众自治组织，有责任协助维护社区环境卫生。
环境卫生主管部门：
- 职责：若问题严重且物业、居委会处理不力，该部门将进行监督和管理，并可依法处罚违规行为人。
- 法律依据：相关环境卫生管理法规赋予了环境卫生主管部门对乱倒垃圾等行为的监督和管理职责。
城市管理综合行政执法部门（城管）：
- 职责：虽然城管部门主要负责城市街道、公共场所的环境卫生管理，但在某些情况下，如小区内乱倒垃圾行为影响到周边公共环境或存在严重违规行为时，城管部门也可能介入调查和处理。不过，这并非城管部门的主要职责范围。
- 法律依据：主要依据《城市市容和环境卫生管理条例》等法规，但这些法规更多适用于城市街道、公共场所。
三、建议操作
发现乱倒垃圾行为时：
- 首先尝试与当事人沟通解决，提醒其遵守小区环境卫生规定。
若沟通无果：
- 向物业服务企业反映情况，要求其履行环境卫生维护责任。
- 若物业处理不力，可向社区居民委员会寻求帮助，请求其介入调解。
- 若问题仍然得不到解决，且情况严重，可向环境卫生主管部门报告，请求其进行监督和管理。
特殊情况：
- 若小区内乱倒垃圾行为影响到周边公共环境或存在严重违规行为（如大量倾倒建筑垃圾、危险废物等），且物业、居委会、环境卫生主管部门处理不力时，可考虑向城市管理综合行政执法部门（城管）反映情况，但需注意这并非城管部门的主要职责范围。
四、总结
小区里乱倒垃圾的行为主要归物业服务企业、社区居民委员会和环境卫生主管部门管理。城管部门在特定情况下可能介入，但并非主要管理部门。因此，在遇到小区内乱倒垃圾的问题时，建议首先向物业服务企业或社区居民委员会反映情况，必要时再向环境卫生主管部门报告。