欠新工资欠条应当写明欠款人和债权人的基本信息、欠款金额、欠款原因、还款时间等关键内容，并确保双方签字确认。具体来说：

一. 欠条的基本内容

1. 欠款人和债权人的基本信息：包括双方的姓名、身份证号、联系方式等，以便在发生纠纷时能够准确识别身份并联系到对方。

   • 例如，写明“欠款人：张三，身份证号：xxxxxx，联系电话：xxxxxx；债权人：李四，身份证号：xxxxxx，联系电话：xxxxxx”。

2. 欠款金额：明确写明欠款的金额，包括大写和小写两种形式，以防止篡改。

   • 例如，“欠款金额为人民币壹万元整（￥10000.00）”。

3. 欠款原因：说明欠款的具体原因，本题中即为拖欠工资。

   • 例如，“因张三拖欠李四2023年1月工资，特立此据”。

4. 还款时间：约定明确的还款时间，以及是否分期还款、每期还款金额等。

   • 例如，“双方约定于2023年12月31日前一次性还清”。

5. 违约责任：可以约定逾期还款的违约责任，如利息、违约金等。

   • 例如，“如逾期未还，按日利率万分之五计算利息”。

二. 欠条的格式和签字

• 欠条应当采用书面形式，内容清晰、无歧义。
• 欠条最后应有欠款人和债权人的签字（或盖章），以及书写欠条的日期。
  • 例如，“欠款人签字：张三，日期：2023年2月1日；债权人签字：李四，日期：2023年2月1日”。

三. 其他注意事项

• 确保欠条内容真实、合法，不得有欺诈、胁迫等违法行为。
• 欠条应妥善保管，避免遗失或损坏。

我建议在书写欠条时，双方应仔细核对内容，确保无误后再签字确认。如有进一步需要，您可以继续咨询我。