母亲借钱给儿子，在符合起诉条件的情况下，是可以起诉儿子的。具体分析如下：

一. 母子间的借贷关系受法律保护

• 母子之间如果存在真实的借贷关系，即母亲将钱借给儿子，并约定了还款期限、利息等，那么这种借贷关系就受法律保护。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。因此，如果儿子未按照约定还款，母亲有权依法向法院提起诉讼，要求儿子偿还借款。

二. 起诉条件

• 母亲起诉儿子需要满足一定的起诉条件。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在母子借贷关系中，母亲作为原告，儿子作为被告，如果满足上述条件，母亲就可以向法院提起诉讼。

三. 证据的重要性

• 在起诉过程中，证据是非常重要的。母亲需要提供充分的证据来证明借贷关系的存在以及儿子未按照约定还款的事实。这些证据可以包括借款合同、转账记录、聊天记录等。如果证据充分且有力，那么母亲胜诉的可能性就会大大增加。

综上所述，母亲借钱给儿子后，如果儿子未按照约定还款，母亲在符合起诉条件的情况下是可以起诉儿子的。在起诉前，母亲需要收集充分的证据来证明借贷关系及违约事实，以确保自己的权益得到有效维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。