一般情况下，做完伤残鉴定两三天较难拿到鉴定结果，但部分简单情况或加急处理时有可能在两三天内拿到结果。具体分析如下：

1. 常规流程所需时间：伤残鉴定结果通常不会在两三天内出具。伤残鉴定涉及对伤者身体损伤程度、功能障碍等多方面的专业评估，鉴定机构需要安排专业鉴定人员对伤者进行详细检查，收集相关病历资料、影像资料等，之后还要经过内部讨论、审核等环节，才能出具正式的鉴定意见书。这个过程往往需要一定的时间，一般来说，从受理鉴定申请到出具鉴定结果，可能需要15个工作日到30个工作日左右，甚至更长时间。例如，对于一些复杂的脊柱损伤、颅脑损伤等鉴定，由于损伤情况复杂、恢复周期长，鉴定所需时间可能会更久。
2. 可能较快拿到结果的情况：如果伤者伤情相对简单、明确，鉴定过程不需要复杂的检查和分析，且鉴定机构业务量不大、流程顺畅，同时伤者申请了加急处理，那么有可能在两三天内拿到鉴定结果。不过，加急处理通常需要满足一定的条件，并且可能需要额外支付加急费用。比如，一些轻微的骨折伤，经过治疗后恢复情况良好，功能影响较小，在鉴定机构工作安排允许的情况下，可能会较快出具结果。