在车辆被剐蹭且没有监控的情况下，你可以通过以下步骤来处理此事，以最大限度地保障自己的权益：

1. 立即检查并记录车辆受损情况

   • 发现车辆被剐蹭后，首先应对剐蹭部位进行详细拍照记录，照片应能清晰展示车辆受损的位置、程度及伤痕细节。
   • 使用尺子等工具测量伤痕的具体尺寸并记录下来，为后续处理提供精确数据支持。

2. 寻找现场线索与目击者

   • 仔细检查车辆周围，寻找肇事车辆可能留下的油漆碎片、零部件等痕迹，这些可能是判断肇事车辆颜色、车型的关键线索。
   • 询问停车场管理人员、保安、周边商家及路过行人，看是否有人目睹了剐蹭事件或注意到可疑车辆和人员。不要忽视任何可能的线索，包括其他受损车辆，它们可能与你的情况有关联。

3. 联系停车场管理方并了解责任

   • 及时与停车场管理部门取得联系，说明车辆被剐蹭的情况，并了解停车场的相关规定及其在此类情况下的责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若停车场收取费用，则通常负有保管和安全保障义务，对于车辆在停车场内受损，停车场可能需承担一定责任。
   • 要求查看停车场的出入记录，尤其是在推测的剐蹭时间段内进出的车辆，以缩小排查范围。

4. 及时报警并报告保险公司

   • 若剐蹭情况严重或无法通过自身努力找到肇事车辆，应立即拨打122报警电话向交警部门报案，并提供详细的事故描述和已掌握的线索。
   • 同时，联系自己的保险公司，告知车辆在停车场被剐蹭且未找到肇事车辆的情况。按照保险公司的要求提供照片和相关信息，以便他们进行后续处理。根据保险合同的约定，若购买了车损险和无法找到第三方特约险，保险公司将按约定赔偿；若未购买，则可能只赔偿部分损失。

5. 保险理赔与维修车辆

   • 保险公司会安排定损员对车辆进行定损，确定维修费用。
   • 根据保险公司的指示，将车辆送至指定的修理厂进行维修。确保与维修厂和保险公司保持沟通，确保维修质量和进度。同时，保留好维修发票、维修清单等相关凭证以备后续理赔使用。

额外建议与预防措施：

• 安装行车记录仪或停车监控设备：考虑在车辆上安装行车记录仪或停车监控设备，以便在类似情况下提供有力证据。
• 选择有监控和安全措施的停车场：在选择停车场时，优先选择有监控和安全措施的地方，以降低车辆受损的风险。
• 驾驶和停车时格外小心：驾驶和停车时要格外小心，避免类似事故的发生。

若后续与停车场管理方或保险公司产生纠纷：

• 若与停车场管理方就责任划分产生争议，可依据《中华人民共和国民法典》中关于保管合同和安全保障义务的相关规定，通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。
• 若与保险公司就理赔金额或理赔条件产生争议，可依据保险合同的约定，通过协商、投诉或诉讼等方式维护自己的合法权益。

在处理此类事件时，请保持冷静和理性，按照上述步骤逐步进行，以确保你的权益得到最大保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。