新员工去工程现场是否会“背锅”，不能一概而论，这取决于多种因素。以下是从不同角度进行的分析：

1. 公司管理与文化角度：

   • 在一个管理规范、文化健康的企业中，新员工通常不会被要求承担不应由其承担的责任。企业会明确各岗位的职责和权限，确保责任到人。
   • 然而，如果企业管理混乱，或者存在不健康的职场文化，如推诿责任、欺压新员工等，那么新员工确实有可能被要求承担不属于自己的责任，即“背锅”。

2. 合同与协议角度：

   • 新员工在入职时，通常会与公司签订劳动合同，其中会明确双方的权利和义务。如果合同中明确规定了新员工在特定情况下的责任范围，那么新员工就需要按照合同来承担责任。
   • 但如果合同中没有明确规定，或者规定模糊，那么新员工在面临责任问题时，就有权依据相关法律法规来维护自己的权益，避免不合理的“背锅”。

3. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，员工只应承担其工作职责范围内的责任。如果新员工被要求承担超出其职责范围的责任，且这种要求违反了法律法规，那么新员工有权拒绝，并可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 例如，如果新员工在工程现场因执行上级的错误指令而导致事故，且该指令明显违反了安全规定或操作流程，那么新员工不应承担主要责任。

4. 实际操作与证据角度：

   • 在实际操作中，新员工是否会“背锅”还取决于是否有足够的证据来证明其责任。如果新员工能够保留好相关的工作记录、沟通记录等证据，那么在面临责任问题时，就能够更有力地维护自己的权益。
   • 反之，如果新员工缺乏证据，或者证据不足，那么在面临责任问题时，就可能会处于不利地位。

建议：

• 新员工在入职时，应仔细阅读劳动合同，了解自己的职责和权限，以及可能面临的责任。
• 在工作过程中，新员工应保留好相关的工作记录和沟通记录，以备不时之需。
• 如果新员工发现自己被要求承担不合理的责任，应及时与公司沟通，并寻求法律援助或咨询专业律师（比如我）来维护自己的权益。

总之，新员工去工程现场是否会“背锅”取决于多种因素。新员工应了解自己的权益和责任，保留好相关证据，并在必要时寻求法律援助。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。