结论：购买方购买的货物因不可抗力被烧毁后，关于税的处理，主要取决于货物的所有权转移情况以及具体的税种。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、货物所有权未转移时的税务处理
增值税：
- 情况说明：若货物在烧毁时所有权尚未转移给购买方，即销售方仍为货物的所有权人，那么销售方通常需要承担货物的毁损风险。
- 税务处理：在此情况下，销售方可能无需就已毁损的货物缴纳增值税，因为增值税是基于货物的销售行为而征收的，而货物并未实际销售给购买方。但需注意，如果销售方已经开具了增值税专用发票并确认了销售收入，那么可能需要根据税法规定进行相应的税务调整，如红字发票开具等。
企业所得税：
- 情况说明：对于销售方而言，货物因不可抗力毁损，可能构成其企业所得税前的损失。
- 税务处理：销售方可以按照税法规定，将货物的毁损损失作为资产损失在企业所得税前进行扣除，但需要提供相关的证明材料，如损失清单、保险理赔证明等。
二、货物所有权已转移时的税务处理
增值税：
- 情况说明：若货物在烧毁时所有权已经转移给购买方，那么购买方通常需要承担货物的毁损风险。
- 税务处理：对于购买方而言，虽然货物因不可抗力毁损，但增值税的纳税义务已经发生（如果销售方已经开具了增值税专用发票并确认了销售收入）。然而，根据税法的相关规定，购买方可能可以就毁损的货物向税务机关申请办理进项税额转出或退税等手续，具体取决于当地的税收政策和税务机关的判断。但通常情况下，如果货物已经毁损且无法再用于销售或生产，购买方可能无法直接获得退税，而是需要将已抵扣的进项税额转出，增加其成本。不过，也存在特殊情况，如购买方能够证明货物的毁损是由于不可抗力导致的，并且符合税法规定的退税条件，那么可能可以申请退税。
企业所得税/个人所得税：
- 情况说明：对于购买方而言，货物因不可抗力毁损，可能构成其企业所得税或个人所得税前的损失。
- 税务处理：购买方可以按照税法规定，将货物的毁损损失作为资产损失在企业所得税或个人所得税前进行扣除。同样，需要提供相关的证明材料，如损失清单、保险理赔证明等。对于个人所得税纳税人而言，如果货物是用于个人消费或投资的，且因不可抗力毁损，那么可能可以在个人所得税前扣除相应的损失，但具体扣除标准和程序需根据税法规定执行。
三、特殊情况下的税务处理
- 保险理赔：如果货物在烧毁前已经投保了相关保险，并且保险公司同意理赔，那么税务处理可能会受到保险理赔的影响。例如，销售方或购买方在收到保险理赔款后，可能需要就理赔款进行相应的税务申报和缴纳。
- 税收优惠：在某些特殊情况下，政府可能会出台税收优惠政策来支持受灾企业或个人。因此，销售方或购买方可以关注当地政府的税收优惠政策，看是否符合申请条件，并据此进行税务处理。
建议：由于税务处理涉及多个税种和复杂的税法规定，且具体情况可能因地区、政策等因素而有所不同。因此，在处理此类问题时，建议销售方和购买方都及时咨询当地税务机关或专业税务律师，以确保税务处理的合规性和准确性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的税务咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。