针对“欠钱不还破坏他家汽车怎么定罪”的问题，首先要明确的是，这种行为可能涉及多个罪名，具体定罪需根据行为的具体情况和后果来判断。以下是从不同角度进行的分析：
故意毁坏财物罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 应用分析：如果你因为对方欠钱不还而故意破坏其汽车，且破坏行为导致汽车价值损失达到“数额较大”的标准（具体数额标准可能因地区而异，一般需达到一定金额，如5000元以上），则可能构成故意毁坏财物罪。
寻衅滋事罪（如果行为伴随其他恶劣情节）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：（一）随意殴打他人，情节恶劣的；（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；（四）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。
- 应用分析：虽然直接破坏汽车主要关联的是故意毁坏财物罪，但如果你的行为伴随有辱骂、恐吓对方，或者在公共场所进行破坏，造成社会秩序混乱等恶劣情节，则可能同时构成寻衅滋事罪。不过，在大多数情况下，破坏汽车的行为更侧重于对财物的直接损害，因此更倾向于定故意毁坏财物罪。
关于债务纠纷的合法解决途径：
- 建议：面对欠钱不还的情况，应当通过合法途径解决，如向法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务。破坏对方财物不仅不能解决问题，反而可能使自己陷入法律纠纷，承担刑事责任。
- 法律依据：民事诉讼是解决债务纠纷的合法途径，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以向人民法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
总结与建议：
- 如果你因为对方欠钱不还而破坏其汽车，且破坏行为导致汽车价值损失达到一定标准，则可能构成故意毁坏财物罪。
- 面对债务纠纷，应当通过合法途径解决，如提起民事诉讼，而不是采取破坏财物的极端方式。
- 如果你已经实施了破坏行为，建议尽快自首并赔偿对方损失，以争取从轻或减轻处罚。同时，也可以考虑与对方协商解决债务纠纷，以避免进一步的法律纠纷。
最后需要强调的是，法律是严肃的，任何违法行为都可能受到法律的制裁。在面对债务纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。