在您请别人帮您办理营业执照的委托关系中，您是甲方，受托办理的人是乙方。以下是详细解释：

1. 合同关系中的甲方乙方定义：在合同法律关系中，甲方和乙方的称谓通常用于区分合同双方的身份，但法律并未严格规定甲方或乙方必须为哪一方。这种称谓更多是基于合同双方协商或行业习惯来确定。一般来说，提出委托事项、支付费用或享受服务成果的一方常被称为甲方，而接受委托、提供服务或收取费用的一方则被称为乙方。

2. 您作为委托方的身份：在您请别人帮您办理营业执照的情境中，您是提出委托事项（即办理营业执照）的一方，同时您可能需要支付一定的费用给受托方作为服务报酬。因此，根据上述甲方乙方的定义和行业习惯，您应当被视为甲方。

3. 合同条款的明确性：虽然法律没有强制规定甲方乙方的具体身份，但为了避免纠纷和明确双方的权利义务，建议您在签订委托合同时，明确约定双方的身份、委托事项、服务费用、违约责任等条款。这样可以在合同履行过程中，为双方提供明确的指导和保障。