结论：在女方有智力缺陷起诉离婚而男方不同意的情况下，女方仍有可能通过法律途径离婚，但具体能否离婚需根据女方的智力缺陷程度、婚姻状况及法院的审理情况综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律对婚姻自由与离婚的规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，婚姻自由是公民的基本权利，包括结婚自由和离婚自由。这意味着，无论男女，只要符合法定条件，都有权提出离婚。对于女方有智力缺陷的情况，如果其智力缺陷已经严重影响到其婚姻生活的正常进行，或者男方存在严重过错（如虐待、遗弃等），女方有权向法院提起离婚诉讼。
二、女方智力缺陷对离婚诉讼的影响
诉讼能力：
- 如果女方的智力缺陷属于轻度，且能够清晰表达自己的意愿和诉求，那么她完全有能力亲自参与离婚诉讼，向法院提出离婚请求。
- 如果女方的智力缺陷较为严重，无法清晰表达自己的意愿，那么她可能需要通过法定代理人（如父母、成年子女等）来代为提起离婚诉讼。在这种情况下，法定代理人需要充分了解女方的真实意愿，并在诉讼中维护其合法权益。
法院审理：
- 法院在审理离婚案件时，会综合考虑双方的婚姻状况、感情基础、子女抚养、财产分割等因素。对于女方有智力缺陷的情况，法院会更加谨慎地审查婚姻关系是否已经破裂到无法挽回的地步。
- 如果法院认为婚姻关系确实已经破裂，且女方因智力缺陷无法继续维持婚姻生活，那么法院可能会判决离婚。反之，如果法院认为婚姻关系尚有修复的可能，或者女方的智力缺陷并未对婚姻生活造成严重影响，那么法院可能会驳回离婚请求。
三、男方不同意离婚的应对策略
收集证据：
- 女方（或其法定代理人）应积极收集证据，证明婚姻关系已经破裂到无法挽回的地步。这可以包括双方的聊天记录、通话记录、证人证言、医疗记录等。
- 如果男方存在过错行为（如虐待、遗弃、出轨等），女方应尽可能收集相关证据，以证明男方的过错行为对婚姻关系造成了严重影响。
寻求法律援助：
- 如果女方因智力缺陷无法自行处理离婚事宜，或者男方拒绝配合离婚程序，女方可以寻求法律援助。法律援助机构可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助女方维护其合法权益。
申请法院调解或判决：
- 在离婚诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解。如果调解无果，法院将依法作出判决。女方应积极配合法院的调解和判决工作，以维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的处理
- 如果女方的智力缺陷属于无民事行为能力或限制民事行为能力，且男方存在虐待、遗弃等严重过错行为，导致女方生活困难或生命安全受到威胁，那么女方（或其法定代理人）可以向法院申请宣告婚姻无效或提起离婚诉讼，并要求男方承担相应的法律责任。
建议：面对这种情况，女方（或其法定代理人）应保持冷静和理性，积极收集证据并寻求法律援助。同时，也要尊重法院的审理结果，如果法院判决离婚，应按照判决内容履行相关义务；如果法院驳回离婚请求，可以考虑通过其他途径（如婚姻咨询、心理疏导等）来改善婚姻关系或为未来的离婚诉讼做好准备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。