偷税并不属于诈骗行为，以下从定义、性质、法律后果三个角度为你详细分析：

定义

1. 偷税：是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。例如，企业伪造账簿、记账凭证，在账簿上多列支出或者不列、少列收入，或者不进行纳税申报或不按规定期限申报纳税等，都是偷税的常见手段。
2. 诈骗：是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。诈骗行为通常直接针对公私财物，通过欺骗手段使对方产生错误认识，并基于这种错误认识而处分财物。

性质

1. 偷税：主要违反了国家的税收管理制度，其核心在于逃避纳税义务，而非直接骗取国家财产。虽然偷税也可能涉及欺诈手段，但欺诈只是其逃避纳税义务的一种方式，并非其本质特征。
2. 诈骗：则是一种直接针对公私财物的犯罪行为，其本质在于非法占有他人财物。诈骗行为通常不涉及税收管理制度，而是直接侵犯了公私财物的所有权。

法律后果

1. 偷税：对于偷税行为，税务机关将追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处以罚款。如果偷税行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任，但这里的刑事责任并非基于诈骗罪，而是基于逃税罪或其他相关罪名。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，将构成逃税罪，面临相应的刑事处罚。
2. 诈骗：诈骗行为则直接构成诈骗罪，根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，诈骗犯罪者可能面临有期徒刑、拘役、管制、罚金或者没收财产等刑事处罚。例如，诈骗公私财物数额较大的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，将处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

法律建议：作为纳税人，应当严格遵守税收法规，如实申报纳税，避免涉及偷税等违法行为。如果对于税收法规有任何疑问或需要帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。