未取得营运证从事运输活动是一种违法行为，其处罚措施会根据具体的运输类型以及违法所得情况而有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、法律责任概述

根据《中华人民共和国道路运输条例》及相关法律法规，未取得营运证擅自从事运输活动，将承担以下法律责任：

1. 责令停止经营：相关执法部门会立即责令违法者停止非法运输活动，以防止其继续违法经营。

2. 没收违法所得：对于已经通过非法运输活动取得的收入，执法机构将依法予以没收。

3. 罚款：

   • 若有违法所得，将处以违法所得2倍以上10倍以下的罚款；
   • 若没有违法所得或违法所得不足一定数额（如2万元），则处以3万元以上10万元以下的罚款。具体罚款数额可能因地区及具体法规的差异而有所不同。

4. 刑事责任：若非法运输行为构成犯罪，如涉及严重危害公共安全或造成重大事故等，将依法追究刑事责任。

二、具体运输类别的法律责任

1. 道路货物运输：

   • 法律依据：《中华人民共和国道路运输条例》第六十三条。
   • 处罚措施：除上述一般责任外，若违法所得为一定数额，将面临违法所得2倍以上10倍以下的罚款；若无违法所得或违法所得不足2万元，则处以3万元以上10万元以下的罚款。

2. 道路旅客运输（含网约车）：

   • 法律依据：《中华人民共和国道路运输条例》第六十三条及《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》第三十四条。
   • 处罚措施：对于传统客运，处罚标准与道路货物运输相同；对于网约车，未取得经营许可的，将由县级以上出租汽车行政主管部门责令改正，予以警告，并处以10000元以上30000元以下罚款。

3. 危险化学品运输：

   • 法律依据：《危险化学品安全管理条例》第八十七条。
   • 处罚措施：未取得危险化学品运输许可证擅自运输的，将没收违法所得，并处以10万元以上20万元以下的罚款。若存在特定严重违规情形，如通过内河封闭水域运输剧毒化学品，将受到更严厉的处罚。

4. 水路运输：

   • 法律依据：《国内水路运输管理条例》第三十三条。
   • 处罚措施：未经许可擅自经营或超越许可范围经营水路运输业务的，将面临责令停止经营、没收违法所得及高额罚款（违法所得1倍以上5倍以下，或无违法所得时处3万元以上15万元以下）。

三、实例说明

• 道路货物运输案例：张三未取得道路货物运输经营许可证擅自运营，若违法所得为1万元，将面临2万元以上10万元以下的罚款，并没收违法所得。

• 道路旅客运输案例：李四驾驶私家车在网约车平台接单但未取得相关许可，将面临10000元以上30000元以下的罚款。

• 危险化学品运输案例：某化工企业委托无资质运输公司运输危险化学品，将面临10万元以上20万元以下的罚款，并没收违法所得。

• 水路运输案例：某航运公司未取得水路运输经营许可擅自开通内河客运航线，被责令停止经营、没收违法所得5万元并处20万元罚款。

总结与建议：

未取得营运证从事运输活动是严重的违法行为，不仅可能面临高额罚款，还可能丧失经营资格甚至承担刑事责任。因此，我强烈建议所有从事运输业务的企业和个人必须依法取得相应的运输许可证件，确保合规经营。同时，也建议相关部门加强监管力度，严厉打击非法运输行为，以维护运输市场的秩序和安全。