产品与执行标准不一致是否犯法需分情况讨论，具体如下：
若产品不符合强制性标准，则构成违法
根据《中华人民共和国标准化法》第二十五条，不符合强制性标准的产品、服务，不得生产、销售、进口或提供。若企业生产的产品与强制性标准（如国家标准、行业标准中的强制性条款）不一致，市场监管部门可依据《产品质量法》第四十九条责令停止生产、销售，没收违法产品，并处货值金额等值以上三倍以下罚款；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的（如生产、销售伪劣产品罪），依法追究刑事责任。
若产品不符合推荐性标准，通常不直接违法，但可能承担其他责任
推荐性标准（如国家标准、行业标准中的非强制性条款）不具有强制执行力，企业可自主选择是否采用。但若企业在产品包装、说明书或合同中明确承诺符合某推荐性标准（如标注“符合GB/T XXX-2020”），却未实际达标，则可能构成《消费者权益保护法》第五十六条的“欺诈行为”，需承担“退一赔三”的民事赔偿责任；若因产品缺陷造成人身、财产损害，还需依据《民法典》第一千二百零二条承担产品侵权责任。
特殊情形：企业标准低于强制性标准，直接违法
企业可制定严于国家标准或行业标准的企业标准，但若企业标准中的关键指标低于强制性标准要求，即使产品符合企业标准，仍因违反《标准化法》第二十一条“企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准”而构成违法，需承担与第一种情形相同的行政处罚。
建议：企业应严格核对产品实际参数与执行标准（尤其是强制性条款）的一致性，避免因疏忽导致违法；若需采用推荐性标准或企业标准，建议通过合同、说明书等明确告知消费者，并留存符合标准的检测报告等证据，以降低法律风险。如有具体案例或标准条款疑问，可直接向我咨询。