结论：夫妻共同向银行借款10万元并签订借款合同，该债务一般属于夫妻共同债务，但具体还需根据借款用途、双方约定等因素综合判断。

详细分析：

1. 夫妻共同债务的定义：

   • 夫妻共同债务，通常指的是在婚姻关系存续期间，夫妻双方或一方为共同生活需要或为履行抚养、赡养义务等所负的债务。这种债务需要夫妻双方共同承担清偿责任。

2. 共同借款的性质：

   • 当夫妻双方共同向银行借款，并共同签订借款合同时，这通常表明双方对借款行为有共同的意愿和目的，且借款行为是为了夫妻双方的共同利益或家庭共同生活需要。因此，从形式上看，这种债务符合夫妻共同债务的特征。

3. 借款用途的影响：

   • 借款用途是判断债务性质的关键因素之一。如果借款是用于夫妻共同生活、共同经营或履行家庭义务等，那么该债务更有可能被认定为夫妻共同债务。例如，借款用于购买家庭住房、支付子女教育费用或医疗费用等。
   • 如果借款是用于一方个人消费或投资，且另一方并不知情或不同意，那么该债务可能不被认定为夫妻共同债务，而是个人债务。但这种情况需要具体证据来支持。

4. 双方约定的作用：

   • 夫妻双方在借款时，如果明确约定了债务的承担方式（如一方承担全部债务或按比例承担债务），那么这种约定在符合法律规定的情况下，将具有法律效力。但需要注意的是，这种约定不能对抗善意第三人（如银行），且不能违反法律法规的强制性规定。

5. 法律后果：

   • 如果该债务被认定为夫妻共同债务，那么夫妻双方都需要承担清偿责任。即使离婚，双方仍然需要共同偿还该债务，除非有特别约定或法律另有规定。
   • 如果该债务被认定为个人债务，那么只有借款方需要承担清偿责任，另一方无需承担。

建议：

• 在夫妻共同借款时，建议双方明确借款用途、还款计划以及债务承担方式，并在借款合同中明确约定，以避免未来可能出现的纠纷。
• 如果夫妻双方对债务性质有争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决争议。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。