结论：在不知情的情况下卖了房子，能否要回来需视具体情况而定，主要取决于房屋的产权状态、交易过程中的法律行为以及是否存在欺诈等因素。以下从不同角度进行分析：
一、房屋产权状态正常，无查封、抵押等限制
- 若房屋产权清晰，无任何法律限制：
- 在不知情的情况下出售房屋，若房屋产权确实属于卖方，且不存在任何法律上的限制（如查封、抵押等），那么卖方在法律上是有权出售该房屋的。但“不知情”这一表述可能引发关于交易真实意愿和是否存在误解的争议。
- 如果买方在交易过程中已尽到合理的审查义务（如查看房产证、了解房屋产权状态等），且双方已签订合法有效的买卖合同，那么卖方在交易完成后通常难以单方面要求撤销合同或要回房屋。
- 建议：在此情况下，卖方应首先与买方协商，尝试通过友好方式解决争议。如果协商无果，且卖方确实存在误解或欺诈行为（如误将他人房屋出售），则可能需要通过法律途径解决，但胜诉的可能性取决于具体证据和法律规定。
二、房屋存在查封、抵押等法律限制
- 若房屋在出售前已被查封或抵押：
- 根据相关法律规定，被查封或抵押的房屋在法律上处于受限状态，其转让、过户等行为通常会被冻结。如果卖方在不知情的情况下出售了此类房屋，可能涉及非法处置查封、扣押、冻结的财产罪或民事欺诈。
- 非法处置查封财产：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，隐藏、转移、变卖、故意毁损已被司法机关查封的财产，情节严重的，可能构成非法处置查封、扣押、冻结的财产罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
- 民事欺诈与合同效力：如果卖方在出售房屋时故意隐瞒房屋被查封或抵押的事实，导致买方在违背真实意思的情况下签订买卖合同，那么该合同可能因欺诈而被撤销。根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 建议：在此情况下，卖方应立即停止交易，并尽快与买方沟通说明情况。如果买方已支付房款，卖方应退还房款并赔偿买方因此遭受的损失。同时，卖方也可能面临法律责任，如被追究非法处置查封财产罪的刑事责任或承担民事赔偿责任。
三、存在其他特殊情况
如卖方为无民事行为能力人或限制民事行为能力人：
- 如果卖方在出售房屋时属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且其法定代理人未同意或追认该交易行为，那么该交易行为可能无效。在此情况下，卖方或其法定代理人可以要求撤销合同并要回房屋。
如交易过程中存在其他违法行为：
- 如果交易过程中存在其他违法行为（如伪造房产证、冒充房屋所有权人等），那么该交易行为可能因违法而无效。在此情况下，卖方或买方均可要求撤销合同并恢复原状。
总结与建议：在不知情的情况下卖了房子能否要回来，需根据房屋的产权状态、交易过程中的法律行为以及是否存在欺诈等因素进行综合判断。如果房屋产权清晰且交易合法有效，卖方通常难以要回房屋；如果房屋存在法律限制或交易过程中存在欺诈等违法行为，卖方则可能有机会通过法律途径撤销合同并要回房屋。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。