借钱超过五千是否可以立案，需根据具体情况判断，不能仅凭金额确定。以下从不同角度进行详细分析：

一、民事纠纷角度

在普通的民间借贷纠纷中，无论借款金额多少，均属于民事纠纷范畴。这意味着，即使借款金额超过五千，甚至更多，公安机关通常也不会作为刑事案件立案处理。此时，债权人应通过民事诉讼途径解决纠纷，即向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。

二、刑事犯罪角度

若借款过程中涉及诈骗等刑事犯罪行为，则情况会截然不同。根据相关司法解释及最高人民法院的规定，诈骗公私财物价值达到一定标准，公安机关会予以刑事立案。具体来说：

1. 诈骗罪构成要件：

   • 以非法占有为目的；
   • 采用虚构事实、隐瞒真相等手段骗取他人财物；
   • 达到一定金额标准（如三千元至一万元以上可认定为“数额较大”）。

2. 金额标准与立案：

   • 对于自然人之间的借贷，若借钱不还超过3000元，且符合其他诈骗罪的构成要件，债权人可以向公安机关报案；
   • 若超过5万元，并满足其他立案条件（如存在诈骗行为、有充分证据等），公安机关会立案侦查。

三、证据要求与报案流程

在报警时，债权人需要收集并提供相关证据，以证明借款事实和债务人的拖欠行为。这些证据包括但不限于：

• 借款协议或借条；
• 转账记录或银行流水；
• 聊天记录、短信、邮件等沟通记录；
• 债务人的身份信息。

同时，债权人应按照公安机关的要求，填写报案材料，并配合调查工作。

四、注意事项与建议

1. 并非所有借钱不还都构成诈骗罪：借款人若因客观原因暂时无法偿还，且未以非法占有为目的，这些情况都不构成诈骗罪。
2. 优先尝试协商或调解：在遇到借款纠纷时，应首先尝试通过协商或调解的方式解决。这有助于维护双方关系，并可能更快地解决问题。
3. 及时咨询法律专业人士：如果怀疑借款过程中存在诈骗等刑事犯罪行为，或者对如何维护自己的权益感到困惑，应及时咨询法律专业人士（如我），了解具体的立案要求和解决途径。

结论：借钱超过五千是否可以立案，主要取决于是否存在诈骗等刑事犯罪行为。在实际操作中，建议债权人在遇到借款纠纷时，先了解具体的立案要求和解决途径，以确保自己的权益得到有效维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。