律师接见（会见）犯罪嫌疑人、被告人的次数在正常情况下不受限制，但在特定情形下可能存在合理的规范和限制。以下是对这一问题的详细分析：
一、正常情况下不受限制
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条的规定，辩护律师可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。这一条款并未对会见次数作出限制，而是强调了律师的会见权。
- 辩护律师持律师执业证书、律师事务所证明和委托书或者法律援助公函要求会见在押的犯罪嫌疑人、被告人的，看守所应当及时安排会见，至迟不得超过四十八小时。这一规定进一步保障了律师的会见权，确保律师能够及时会见当事人。
实践操作：
- 在刑事诉讼的各个阶段，包括侦查阶段、审查起诉阶段和审判阶段，律师都可以根据需要安排会见次数。律师可以根据案件的实际需要、与当事人的沟通情况等因素，自行决定会见的次数和时长，以便充分了解案情并为犯罪嫌疑人、被告人提供有效的法律帮助和辩护。
二、特殊情形下的合理规范
基于监管秩序：
- 虽然律师会见权应得到保障，但看守所等监管场所为了维护正常的监管秩序，可以在合理范围内对会见进行安排和管理。例如，若律师在短时间内频繁要求会见且无合理理由，看守所可能要求律师说明情况，以确保会见安排不影响监管场所的正常工作和其他在押人员的合法权益。这种管理应当是合理且有依据的，不能成为变相限制律师会见权的手段。
涉及危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件：
- 在侦查期间，对于危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪等特定案件，辩护律师会见在押的犯罪嫌疑人需经侦查机关许可。侦查机关可能会根据案件侦查的需要，对律师会见的时间和次数作出一定的限制。但这种限制必须有充分的法律依据和必要性，并且要保障律师在适当的时候能够会见犯罪嫌疑人，以保障犯罪嫌疑人的合法权益。同时，侦查机关应当事先通知看守所相关的安排。
三、律师应对策略
了解权利：
- 律师应充分了解自己的会见权，包括会见的次数、时间、地点等方面的规定，以便在必要时维护自己的合法权益。
合理沟通：
- 若律师认为会见权受到不当限制，可以与看守所或侦查机关进行合理沟通，说明会见的必要性和合理性，争取获得会见的机会。
维权途径：
- 如果律师认为存在限制其会见权的情况，可以向相关部门进行反映或投诉，以维护自己的合法权益以及当事人的合法利益。这一途径确保了律师在面临不当限制时，有合法的渠道来维护自己的权利和当事人的权益。
总结来说，律师接见犯罪嫌疑人、被告人的次数在正常情况下不受限制，但在特定情形下可能存在合理的规范和限制。律师应了解自己的权利，并在必要时采取适当的措施来维护自己和当事人的合法权益。如果您在律师接见方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。