在买主与卖主的货物买卖合同交易中，出现意外时责任归属需根据具体情况和合同条款来确定，无法一概而论谁应负责。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同条款的约定

• 明确责任条款：如果买卖合同中明确规定了意外情况下的责任归属，比如因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致合同无法履行或货物损坏，双方应按照合同中的约定来承担责任。这种情况下，责任归属是清晰且明确的。
• 未明确责任条款：若合同中未对意外情况下的责任进行明确约定，那么责任归属就需要根据法律规定和交易习惯来判断。

2. 法律规定的适用

• 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，当合同履行过程中出现意外情况时，如果该意外情况属于不可抗力，且双方均无过错，那么根据公平原则，双方可能都不需要承担责任，或者需要共同分担损失。
• 过错责任：如果意外情况是由于一方的过错导致的，比如卖主提供的货物存在质量问题，或者买主未按照合同约定的方式接收货物，那么过错方应承担相应的责任。

3. 交易习惯和行业惯例

• 交易习惯：在某些行业中，存在特定的交易习惯或行业惯例，这些习惯或惯例可能对意外情况下的责任归属有约定俗成的规定。比如，在某些易腐货物的交易中，如果因运输延误导致货物损坏，可能根据行业惯例由运输方或卖主承担一定责任。
• 行业惯例的适用：然而，行业惯例并非法律，其适用需要双方在合同中明确约定或双方均认可。如果一方对行业惯例不知情或不同意，那么该惯例可能无法作为判断责任归属的依据。

4. 具体案例分析

• 案例一：假设买卖合同中约定了因不可抗力导致货物损坏，双方均不承担责任。如果实际发生了不可抗力事件（如地震），且双方均无过错，那么根据合同约定，双方都不需要承担责任。
• 案例二：如果合同中未对不可抗力进行约定，但卖主在运输过程中因疏忽导致货物损坏，那么根据法律规定和过错责任原则，卖主应承担相应的赔偿责任。

5. 建议与措施

• 完善合同条款：为了避免交易中的意外情况导致责任归属不明，建议在签订买卖合同时，对可能出现的意外情况及其责任归属进行明确约定。
• 了解法律规定：双方应了解并遵守相关法律法规，以便在意外情况发生时，能够依法维护自己的权益。
• 及时沟通协商：当意外情况发生时，双方应及时沟通协商，寻求合理的解决方案，以减少损失并维护良好的商业关系。

总结来看，在买主与卖主的货物买卖合同交易中，出现意外时责任归属需根据合同条款、法律规定、交易习惯和行业惯例以及具体情况来判断。如果双方对责任归属有争议，建议寻求专业法律帮助以维护自己的权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。