关于孤寡老人多少岁需要监护人的问题，这并非单纯由年龄来决定，而是与老人的民事行为能力、生活自理能力以及是否有合适的家庭监护人等多个因素相关。

首先，我们要明确的是，孤寡老人并不因其年龄达到某一特定数值就自动需要监护人。关键在于老人是否具备完全民事行为能力，以及是否能够独立处理自己的日常生活事务。如果老人因年老体衰、疾病等原因导致民事行为能力受限，或者生活无法自理，且没有合适的家庭成员或亲友能够担任监护人，那么就需要考虑为其指定监护人。

在我国法律体系中，《民法典》为公职监护制度提供了明确的法律依据。根据《民法典》第三十二条的规定，当没有依法具有监护资格的人时，监护人可以由民政部门担任，也可以由具备履行监护职责条件的被监护人住所地的居民委员会、村民委员会担任。这种公职监护制度实质上是一种兜底性监护，旨在在家庭监护缺位时，以国家和社会力量作为有力的补充。

以实际案例来说，如果孤寡老人常年卧床、生活无法自理，且父母早已过世，没有配偶和子女，或者子女已失去联系且被法院宣告失踪，那么为了保障老人的合法权益，其住所地的居委会或村委会可以申请认定老人为无民事行为能力人，并指定自己担任其监护人。法院在审查相关证据后，会本着最有利于被监护人的原则，依法作出宣告和指定。

此外，公职监护人在履行监护职责时，需要遵循一定的指南和规范。例如，可以制定被监护人的财产清单，处理被监护人财产时保存相关支出凭证和流水记录等，以确保被监护人的财产安全。同时，公职监护人还需要尊重被监护人的日常生活习惯，维护其人格尊严，并接受多方监督，以确保监护职责的妥善履行。

综上所述，孤寡老人是否需要监护人并非单纯由年龄决定，而是需要根据老人的实际情况和法律规定来综合判断。在家庭监护缺位时，公职监护制度可以作为一种兜底性保障，为孤寡老人提供必要的监护和照顾。