在被骑手辱骂后，你应首先收集证据，然后根据辱骂的严重程度选择报警处理或直接提起民事诉讼、刑事自诉，以维护自己的名誉权和人格尊严。以下是从不同角度为你提供的详细解答：
一、收集证据
证据是维权的基础，你需要收集能够证明辱骂行为发生及其严重程度的证据，包括但不限于：
- 录音录像：如果可能，使用手机或其他设备录制辱骂过程，这将是最直接的证据。
- 聊天记录：如果与骑手的沟通是通过线上平台进行的，保存相关的聊天记录，尤其是涉及辱骂的内容。
- 目击证人证言：如果有现场目击者，尽量留下他们的联系方式，以便后续需要时请他们作证。
- 平台信息：如果事件发生在骑手执行工作任务过程中，可以向外卖平台反映情况，并获取骑手的相关信息，如姓名、联系方式等。
二、判断案件性质及管辖
根据辱骂的严重程度和后果，你可以判断案件类型，并确定相应的管辖机关：
治安案件：
- 如果辱骂行为未造成严重后果，但违反了《治安管理处罚法》，你可以向行为发生地的公安机关报警，由其进行调查处理。
- 如果是网络辱骂，也可由骑手居住地公安机关管辖。
民事案件：
- 如果辱骂行为侵犯了你的名誉权，造成了精神损害或经济损失，你可以向侵权行为地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼中，你可以要求骑手承担民事侵权责任，如赔礼道歉、赔偿损失等。
刑事案件：
- 如果辱骂行为严重到构成侮辱罪，且造成了严重后果，如导致你精神失常、自杀等，你可以向有管辖权的人民法院提起刑事自诉。
- 侮辱罪属于自诉案件，需要你自行收集证据并提交给法院。
三、报警处理（适用于治安案件）
如果你认为辱骂行为违反了《治安管理处罚法》，可以按照以下步骤报警：
- 报警方式：拨打110报警电话或前往当地派出所报警。
- 报警内容：详细陈述辱骂时间、地点、辱骂者信息及辱骂内容。
- 警方受理与调查：警方会及时受理并展开调查，收集证据以证明辱骂行为。
- 立案与处罚：若构成违反治安管理行为，警方将依据《治安管理处罚法》进行处罚，如罚款、拘留等。
四、法律救济途径（适用于民事案件和刑事案件）
民事诉讼：
- 撰写起诉状，明确原被告身份信息、诉讼请求及事实和理由。
- 提交起诉状和证据材料给有管辖权的人民法院。
- 法院审查后符合立案条件的，将予以立案受理，并安排开庭审理。
刑事自诉：
- 准备能够证明辱骂行为造成严重后果的证据，如医疗证明、精神鉴定报告等。
- 向有管辖权的人民法院提交刑事自诉状。
- 法院审查后符合立案条件的，将予以立案审理，并依法判决。
五、其他建议
- 向平台投诉：除了法律途径外，你还可以向相关外卖平台投诉骑手的行为。平台有责任对其员工进行管理，并可能采取相应的处罚措施。
- 保持冷静：在整个过程中，保持冷静和理智非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免影响自己的维权效果。
最后，如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和支持。