企业欠货款不还，可通过法律途径与协商技巧相结合的方式来追回。接下来，我将从法律途径和协商技巧两个方面进行详细分析：

一. 法律途径

1. 发送催款函：

   • 在决定采取法律行动之前，可以先向欠款企业发送一份正式的催款函，明确欠款金额、付款期限及逾期后果。这既是法律程序的一部分，也是协商的起点。

2. 提起诉讼：

   • 若催款函无效，可根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向有管辖权的人民法院提起诉讼。根据该法第一百一十九条，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
   • 在诉讼过程中，需准备充分的证据，如合同、发票、送货单、对账单等，以证明欠款事实。

3. 申请强制执行：

   • 若法院判决支持原告的诉讼请求，但欠款企业仍不履行付款义务，可依据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向法院申请强制执行。根据该法第二百四十三条，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

二. 协商技巧

1. 保持沟通：

   • 在整个追款过程中，保持与欠款企业的良好沟通至关重要。通过电话、邮件或面对面会议等方式，定期了解对方的还款意愿和计划。

2. 灵活协商：

   • 根据欠款企业的实际情况，可灵活调整还款条件，如延长付款期限、分期还款等。这有助于增进双方的理解与信任，提高还款的可能性。

3. 施加压力：

   • 在协商过程中，可适当施加压力，如提醒对方逾期付款的法律后果、信用记录受损等。但需注意方式方法，避免引起对方的反感或抵触情绪。

我建议，在追回企业欠货款的过程中，应综合运用法律途径和协商技巧。首先通过发送催款函进行初步协商，若无效则考虑提起诉讼；同时在诉讼过程中及判决后，继续与欠款企业保持沟通，寻求和解的可能性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。