针对您提出的“农村集体经济签订租赁合同有效期几年”的问题，这实际上取决于土地的具体类型以及相关的法律规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，农村集体土地的租赁期限并非一概而论，而是根据土地的不同用途和承包方式有所差异。这主要涉及到《中华人民共和国农村土地承包法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律规定。
对于耕地、草地和林地的租赁：
- 耕地的承包期通常为三十年（届满后再延长三十年），因此耕地出租时，租赁期限不得超过承包期的剩余期限。
- 草地的承包期为三十年至五十年，同样，草地出租时租赁期限也不能超过承包期的剩余期限。
- 林地的承包期为三十年至七十年（届满后依照规定相应延长），林地出租时也需遵循这一原则。
对于其他用于非农建设的集体土地的租赁：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百零五条的规定，这类土地的租赁期限最长不得超过二十年。超过二十年的部分将被视为无效。
- 租赁期限届满后，当事人虽然可以续订租赁合同，但续订的租赁期限自续订之日起同样不得超过二十年。
在签订农村集体土地租赁合同时，双方应明确约定租赁期限，并确保该期限符合上述法律规定。同时，合同的签订还需遵守相关法律法规和政策，以确保土地的合法使用和保护土地资源。
建议：
- 在签订合同前，双方应充分了解土地的具体类型和承包情况，以确定合适的租赁期限。
- 为避免法律风险，建议在签订合同时咨询专业律师或相关部门，以确保合同的合法性和有效性。
- 合同中应明确约定租赁期限、租金支付方式、违约责任等关键条款，以保障双方的权益。
综上所述，农村集体经济签订租赁合同的有效期需根据土地类型及法律规定来确定。在签订合同时，双方应严格遵守相关法律法规，确保合同的合法性和双方权益的有效保护。